[食記][台北市] 五之神製作所 — 來自東京新宿的濃厚蝦味沾麵和拉麵

「五之神製作所」是發跡於東京新宿的拉麵和沾麵專賣店，主打濃厚蝦味沾麵和拉麵，以豚骨湯為基底加入大量炒過出汁的蝦殼高湯調製湯頭，帶來豐富的味道層次。其中主要以沾麵在當地打響名號…

[食記][新北市][板橋區] 一生懸麵 — 來自香港的日式拉麵店進駐板橋三猿廣場，濃郁的豚骨拉麵和雞白湯拉麵。

板橋捷運新埔站4號出口旁三猿廣場B1的「一生懸麵」，是來自香港的日式拉麵連鎖店，是在去年(2022年)年底開幕的。這家主打濃厚系的豚骨拉麵和雞白湯拉麵，湯頭都很濃郁。有時候我會到「一…

「Hiro’s らぁ麵 Kitchen」是發跡於新竹的日式拉麵店，主打日本福岡風濃郁豚骨拉麵，在新北市新店區捷運大坪林站附近文化路上有一間分店。 8/13(日)那天中午我跟好友們相約在「Hiro&#8…

8/6(日)那天跟一位朋友在捷運中山站附近找地方吃午餐，朋友想吃拉麵，我們就決定到「Totto Ramen 鳥人拉麵」吃午餐。 Totto Ramen 鳥人拉麵中山店：餐廳資訊 Totto Ramen 鳥人拉麵 …

板橋江子翠站附近雙十路上今年新開了一間拉麵店「春㐂拉麵」， (「㐂」念作ㄒㄧˇ) 這家主打豚骨拉麵和醬油雞清湯拉麵，其中豚骨拉麵湯頭濃厚香醇，拉麵的叉燒肉給得很多片，這點吸引我有時…

在此要帶來我的高雄市日式拉麵懶人包，將我在高雄已造訪的拉麵店整理在此分享給大家！一風堂拉麵高雄漢神巨蛋店【完整圖文食記】地址：高雄市左營區博愛二路777號漢神巨蛋B1 鄰近…

日式拉麵在台灣非常盛行，台灣有著許多大大小小的日式拉麵店，包括日本來台的拉麵連鎖名店，還有自家經營的日式拉麵店。在雙北地區就有相當多拉麵店，在此要帶來我的台北市日式拉麵懶人包…

高雄市民族路上鼎新公園對面有一間新開的拉麵店「鹿鳴商店」，是一間結合拉麵店和居酒屋的複合型拉麵店，主打濃厚豚骨醬油拉麵以及多道日式下酒菜。老闆是日本人，原本是在鳳山的知名拉麵…

希ラーメン拉麵地址：高雄市左營區蓮潭路121號電話：(07) 581-6521 營業時間：星期一~五 17:30～21:30；星期六、日、國定假日 11:30～14:00、17:30～21:30 FB粉專 IG MENU美食誌店家頁 &nbsp…

台北市六張犁站附近嘉興街上的「柑橘Shinn-鴨蔥」，是「柑橘Shinn」系列拉麵店的二店，主打鴨湯湯底加入柑橘的拉麵。 10/22(六)中午跟好友相約在六張犁站附近，我們決定先到「柑橘Shinn-鴨…