[食記][台北市] 重熙老麵 — 小南門附近老宅拉麵店,主打濃醇雞湯拉麵。
台北市小南門附近廣州街巷子裡的「重熙老麵」, 是「老貳樓」集團旗下的拉麵店, 設在一間老宅內, 可以說是延續「老」風格,XD 主打雞湯拉麵, 店名「重熙」即取自小南門的正式名「重熙門」。…
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食,特別喜愛日式、美式、義式料理,也很喜歡甜點,尤其是重度抹茶控。
台北市小南門附近廣州街巷子裡的「重熙老麵」, 是「老貳樓」集團旗下的拉麵店, 設在一間老宅內, 可以說是延續「老」風格,XD 主打雞湯拉麵, 店名「重熙」即取自小南門的正式名「重熙門」。…
「五之神製作所」是發跡於東京新宿的拉麵和沾麵專賣店, 主打濃厚蝦味沾麵和拉麵, 以豚骨湯為基底加入大量炒過出汁的蝦殼高湯調製湯頭, 帶來豐富的味道層次。 其中主要以沾麵在當地打響名號…
板橋捷運新埔站4號出口旁三猿廣場B1的「一生懸麵」, 是來自香港的日式拉麵連鎖店, 是在去年(2022年)年底開幕的。 這家主打濃厚系的豚骨拉麵和雞白湯拉麵, 湯頭都很濃郁。 有時候我會到「一…
「Hiro’s らぁ麵 Kitchen」是發跡於新竹的日式拉麵店, 主打日本福岡風濃郁豚骨拉麵, 在新北市新店區捷運大坪林站附近文化路上有一間分店。 8/13(日)那天中午我跟好友們相約在「Hiro…
8/6(日)那天跟一位朋友在捷運中山站附近找地方吃午餐, 朋友想吃拉麵, 我們就決定到「Totto Ramen 鳥人拉麵」吃午餐。 Totto Ramen 鳥人拉麵 中山店:餐廳資訊 Totto Ramen 鳥人拉麵 …
板橋江子翠站附近雙十路上今年新開了一間拉麵店「春㐂拉麵」, (「㐂」念作ㄒㄧˇ) 這家主打豚骨拉麵和醬油雞清湯拉麵, 其中豚骨拉麵湯頭濃厚香醇, 拉麵的叉燒肉給得很多片, 這點吸引…
日式拉麵在台灣非常盛行, 台灣有著許多大大小小的日式拉麵店, 包括日本來台的拉麵連鎖名店, 還有自家經營的日式拉麵店。 在雙北地區就有相當多拉麵店, 在此要帶來我的台北市日式拉麵懶人包…
高雄市民族路上鼎新公園對面有一間新開的拉麵店「鹿鳴商店」, 是一間結合拉麵店和居酒屋的複合型拉麵店, 主打濃厚豚骨醬油拉麵以及多道日式下酒菜。 老闆是日本人, 原本是在鳳山的知名拉麵…
希ラーメン拉麵 地址:高雄市左營區蓮潭路121號 電話:(07) 581-6521 營業時間:星期一~五 17:30~21:30;星期六、日、國定假日 11:30~14:00、17:30~21:30 FB粉專 IG MENU美食誌店家頁  …
台北市六張犁站附近嘉興街上的「柑橘Shinn-鴨蔥」, 是「柑橘Shinn」系列拉麵店的二店, 主打鴨湯湯底加入柑橘的拉麵。 10/22(六)中午跟好友相約在六張犁站附近, 我們決定先到「柑橘Shinn-鴨…
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