[食記][台南市][歸仁區] 興波咖啡超級棧 台南高鐵店 — 世界冠軍咖啡在高鐵台南站設專櫃
由世界冠軍咖啡師吳則霖經營的「興波咖啡」， 在台南高鐵站1樓設有專櫃， 讓台南的朋友們或者搭高鐵往返的得以品嘗風味一流的精品咖啡， 這也是「興波咖啡」目前唯一在南部的分店。 我有時到台南高鐵站搭乘高鐵前會在「興波咖啡超級棧」買杯咖啡。 櫃位採用來自花蓮的墨綠色蛇紋石， 打造近7米長的環狀咖啡吧檯。 …
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
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[食記][高雄市] TRUFFLE DONUT 高雄2號店 — 來自日本鳥取的生甜甜圈名店在高雄開了兩間店，外皮鬆軟綿密內餡飽滿用料實在的生甜甜圈。
來自日本鳥取的生甜甜圈名店「TRUFFLE DONUT」， 2024年開業至今在全日本已有25間分店。 今年來台灣展店， 在高雄已經開了兩間店， 第1間開在高雄市文化中心附近林南街上，於1/10開幕； 第2間開在捷運凹子底站附近忠言路上，於5/8開幕。 這家在文化中心的1號殿剛開幕的其間引來大批排隊人潮， 時常提前完售。 現在在凹子底…
[食記][高雄市] 常粵 — 漢來新品牌粵菜餐廳
「漢來美食」全新打造的粵菜餐廳品牌「常粵」， 店址開在高雄市巨蛋商圈富民路和安吉街路口， 於5/15開幕， 主打經典燒味、現蒸港點和粵式家常熱炒， 其中脆皮炸子雞、焦糖豬松阪叉燒是這家必點招牌。 7/12(日)那天中午跟好友們相約在「常粵」聚餐， 品嘗看看這家的港式料理。 常粵：餐廳資訊 常粵 地址：高雄市左…
[食記][高雄市] 福得小館 — 隱身巷弄內的餐酒館，選用在地食材創作出融入台式元素的歐風料理。
高雄市捷運信義國小站附近南海街上的餐酒館「福得小館」， 開業已有10年， 原先在文化中心附近和平路上， 2023年搬到南海街現址。 這家的主廚選用在地食材以精湛的西餐料理手法， 創作出融入台式元素的歐風料理， 海鮮也選用東港現流海鮮， 真材實料做出的口味也很棒， 深受饕客們喜愛。 7/11(六)那天晚上我約了高中同學們…
[遊記] 2026日本關西旅遊 Day3 — 京都 清水寺
日本關西旅遊第3天(1/28(三))， 一早我高中同學帶我去吃早餐， 我們在前一晚查到JR大阪車站地下街有一間咖哩和麵食專賣小館「カレー＆そば MINGUS 」是在早上7點半就開始營業， 於是我們決定早餐就到這家吃咖哩飯，XD 是說在日本當地咖哩專賣店幾乎無雷呢！ 詳細可以餐見我在「カレー＆そば MINGUS 」的食記。 吃完…
[食記][台北市] 咔滋日式豬排 — 師大路上高CP值日式炸豬排專賣店
台北市師大路上的日式炸豬排專賣店「咔滋日式豬排」， 供應6款豬排飯介於130~150元之間， 平價實惠CP值高， 平常上班時中午有時候會去「咔滋日式豬排」外帶豬排飯。 咔滋日式豬排：店家資訊 咔滋日式豬排 地址：台北市大安區龍泉里師大路45-1號 鄰近捷運站：台北捷運松山新店線G08台電大樓站 電話：0905 918 524 營…
[遊記] 2026日本關西旅遊 Day1,2 — 大阪梅田、環球影城、道頓堀
今年1/26-2/2我跟高中同學夫婦一家人去日本關西旅遊， 為期8天7夜， 對我而言這次旅遊可以說是圓夢之旅， 因為我非常喜愛抹茶， 一直非常盼望能有機會造訪抹茶聖地京都宇治當地的抹茶名店， 這場旅遊正是規畫以大阪和京都為主。 1/26(一)第一天我跟高中同學夫婦一家人在桃園機場會合， 一行人在機場吃過午餐後， 搭…
[食記][桃園市][中壢區] Whittard 桃園華泰名品城店 — 來自英國倫敦百年茶牌，享用優質英國茶飲以及英國茶甜點和冰淇淋。
來自英國倫敦擁有百年歷史的茶飲品牌「Whittard」， 在桃園華泰名品城設有分店， 不但有供應茶罐、茶包、即溶巧克力粉、茶具等相關商品和伴手禮， 還有設置Tea Bar供應冷熱茶飲、熱可可和咖啡， 以及自家英國茶和可可粉製作的甜點和冰淇淋。 先前我曾經在「Whittard」在台南三井Outlet的分店品嘗這家的英國茶甜點和冰淇淋…
[食記][桃園市][中壢區] 麵屋一燈 桃園華泰店
來自日本東京的拉麵連鎖名店「麵屋一燈」， 去年(2025年)在桃園華泰名品城開設分店， 這家主打濃厚雞白湯與魚介結合的湯頭。 10年前「麵屋一燈」在台北市中山站附近南京東路上開設全台首間分店， 我就曾經吃過一次， 但是台北南京店在兩年前已經歇業了， 不過「麵屋一燈」還有在全台持續展店， 目前已經11間分店。 去年聖…
[食記][新北市][板橋區] Popeyes Chicken 板橋雙十店
來自美國路易斯安那州的炸雞連鎖名店「Popeyes Chicken」， 今年6月底在板橋開了新北市首間分店， 店址位於捷運江子翠站附近雙十路上， 於6/26(五)開幕。 近期我也找機會去造訪「Popeyes Chicken」在板橋雙十路新開的分店， 回味這家的炸雞。 Popeyes Chicken 板橋雙十店：餐廳資訊 Popeyes Chicken 板橋雙十店 地…