Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師
餐廳名稱：京桃山 活鰻·懷石 日本料理
消費時間：2017年10月4日、11月5日
地址：高雄市前金區五福三路57號9樓（大立精品館9F）
電話：(07) 241-8878
營業時間：每天 11:00～15:00、17:00～22:00
推薦菜色：便當御膳、鰻魚飯、烤鯖魚
“京桃山日本料理” 在去年11月在高雄開了分店，
店址設在高雄大立精品館9樓，
走的是京都料理，
主打新鮮活鰻料理和海鮮，
也供應精緻懷石料理。
今年中秋節(10/4)那天回到高雄就跟家人去那吃午餐。
我點了便當御膳
整個便當御膳還挺豐富的，
有炸蝦天婦羅、唐揚炸雞、鮭魚、野菜、蒸蛋、白飯和味噌湯等，
整體份量也挺充足的。
其中炸蝦的蝦子本身軟Q彈牙，
外表麵衣炸得相當酥脆。
唐揚炸雞肉質鮮嫩多汁，
外表麵衣也脆脆的但是粉裹得有點太厚。
御刺身盛合
有鮭魚、白魽、鰤魚、甜蝦等，
每片生魚片都很新鮮而且切得很厚，
其中鮭魚口感柔嫩有彈性，
鰤魚油脂豐厚又滑嫩，
味道都很鮮美，
可沾醬油和哇沙米或淋上金桔汁都更美味。
烤鯖魚
鯖魚烘烤時有鎖住滿滿肉汁，
鮮嫩多汁而且味道相當鮮美，
皮薄薄的又焦脆，
淋上檸檬汁更美味。
11/5(日)晚上我跟好友再次到這家用餐，
我們都點了中碗的鰻魚飯。
鰻魚肉質相當細嫩又帶有Q度味道鮮甜，
表面也烤得微微焦香，
鹹甜的鰻魚醬汁很入味搭起來真是絕配，
米飯也淋了點醬汁哩！
但是整體分量不大。QQ
之前曾經吃過大碗的，
但是這個就要價520元了！ @@
我們還合點了炸蝦天婦羅盛合
江戶前握壽司8貫
“京桃山日本料理” 的餐點精緻美味又優質，
選用食材都很新鮮，
料理手法又很精心，
只是價位真的太高了。Orz
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Jeremy的台南、高雄日式餐廳懶人包
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