[食記][高雄市] 好食屋早午餐 — 蓬鬆輕盈如舒芙蕾口感又充滿蛋香的法式烘蛋
高雄市建國路上近輔仁路路口的早午餐餐廳「好食屋早午餐」， 供應的早午餐豐富多樣， 有美式歐姆蛋捲、法式烘蛋、班尼迪克蛋、拼盤式早午餐等， 並且都是選用優質食材精心烹調製作， 其中這家的法式烘蛋蓬鬆輕盈如舒芙蕾口感又充滿蛋香。 之前我就有將這家收入口袋名單裡， 沒想到去年(2024年)一度因為老闆身體不好而暫時…
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
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[食記][高雄市] 黑毛屋 高雄漢神巨蛋店 — 乾杯集團旗下日式鍋物品牌，主打涮涮鍋和壽喜燒，秋季限定風味獨特的柚子鍋。
「黑毛屋」是乾杯集團旗下的日式鍋物品牌， 以涮涮鍋、壽喜燒、雞白湯鍋、摩滋鍋四大鍋物為主打， 秋季期間還有推出限定的柚子鍋， 肉品主打頂級而且品質優良的日本A5和牛、西班牙Bellota伊比利豬、芬蘭PURE RARE豬等。 「黑毛屋」在今年10月在高雄漢神巨蛋4樓開設高雄首家分店， 於10/10正式開幕。 我跟家人10/25(六)晚上…
[食記][新北市][板橋區] Quack Kitchen 呱灶廚房 — 新埔民生站旁早午餐餐廳
板橋民生路上捷運新埔民生站附近有一間早午餐餐廳「Quack Kitchen 呱灶廚房」， 供應的餐點選擇性很豐富， 有拼盤式早午餐、熱狗堡、漢堡、義大利麵、燉飯等， 飲品的選擇也很豐富。 Quack Kitchen 呱灶廚房：餐廳資訊 Quack Kitchen 呱灶廚房 地址：新北市板橋區民生路三段114號 鄰近捷運站： 台北捷運板南線BL08…
[食記][台北市] 花麻辣.鴛鴦.沙茶火鍋 — 六張犁站附近開業10多年的麻辣鴛鴦火鍋店
台北市捷運六張犁站附近基隆路上的「花麻辣.鴛鴦.沙茶火鍋」， 是一間已經開業10多年的麻辣鴛鴦火鍋店， 這家麻辣湯頭香氣濃郁而且辣度層次分明， 肉品主打台灣溫體牛肉， 據說是國內第一家同時供應台灣溫體牛肉和國產羊肉的火鍋店， 此外這家還有供應脆皮雞是一大招牌菜。 10/18(六)那天晚上我高中同學邀我們一起到基隆路…
[食記][新北市][三重區] 木童咖啡館 — 三重國小附近老宅2樓文青咖啡館
三重國小附近仁愛街上有一間設在老宅2樓的咖啡館「木童咖啡館」， 是一間充滿文青風格和溫馨氣息的咖啡館， 供應咖啡、茶飲、輕食、甜點等， 店裡有繪本供顧客閱讀， 還有提供免費WiFi和插座， 不少顧客在此讀書和用筆電。 10/18(六)跟新北吃貨團好友們在「Árbol 西班牙樹」吃完午餐後， 我們就到「木童咖啡館」續攤吃下午…
[食記][新北市][三重區] Árbol 西班牙樹 — 三和夜市附近主打道地西班牙街頭料理小店
三重的三和夜市附近三和路上的「Árbol 西班牙樹」， 是一間主打道地西班牙街頭料理小店， 供應西班牙燒烤、潛艇堡等。 10/18(六)跟新北吃貨團好友們相約聚餐， 我們想吃點不一樣的異國料理， 就選擇在三重「Árbol 西班牙樹」吃午餐。 Árbol 西班牙樹：餐廳資訊 Árbol 西班牙樹 地址：新北市三重區三和路二段20號 鄰…
[食記][台北市] 稲町家 洋食‧喫茶 — 捷運中山站附近新開大正風格日式復古喫茶店，主打和風洋食料理。
「稲町家」所屬的「宜大立餐飲集團」近期在捷運中山站附近巷弄內成立了新品牌餐廳「稲町家 洋食‧喫茶」， 是大正風格日式復古喫茶店， 主打和風洋食料理、咖啡和甜點， 於今年9月中開幕。 開幕一個多月來吸引滿滿用餐人潮， 我近期多次在下班後到「稲町家 洋食‧喫茶」用餐。 稲町家 洋食‧喫茶：餐廳資訊 稲町家 洋…
[食記][高雄市] 初煦咖哩 高雄店 — 南投埔里起家的咖哩專賣店到高雄展店，選用16種香料炒香、研磨、14天熟成製作的咖哩。
發跡於南投埔里的熟成咖哩專賣店「初煦咖哩」， 今年1月在高雄開設分店， 店址設在捷運後驛站附近察哈爾街上。 這家的咖哩是選用16種香料， 經過兩次炒香、研磨， 以及14天的熟成， 融入在以大量台灣的優質蔬果熬煮而成的咖哩醬汁中， 溫潤濃郁而且充滿蔬果的溫和甜味和香料的辛香。 先前就看過認識在中部的格友推薦「初煦…
[食記][高雄市] 放下麵子 高雄博愛店 — 巨蛋商圈文青風格麵館，乾拌麵和湯品組合套餐。
10/11(六)我們高中同學們在一位同學家裡暢聊了一整個下午， 於是決定乾脆晚餐也一起吃， 有位同學推薦博愛路上的「放下麵子」， 他蠻喜歡這家麵條的口感， 於是我們決定就到「放下麵子」博愛店吃晚餐。 「放下麵子」是發跡於台南的文青風格麵館， 主打乾拌麵搭配牛肉湯， 風格類似「大師兄銷魂麵舖」， 但是供應的菜色和樣…
[食記][高雄市] 快義點 Presto Pasta — 龍華市場內高水準手工義大利麵
高雄市龍華市場內有一間手工義大利麵專賣攤位「快義點 Presto Pasta」， 這家的義大利麵都是老闆手工自製生麵， 各種麵體都是當日新鮮現做的， 供應的義大利麵水準相當棒不輸餐酒館， 價位200多能吃到這樣水準的義大利麵算是實惠了， 在網路社群上相當熱門， 總是引來排隊人潮。 10/11(六)我跟高中同學們約聚餐， 中午我們…