[食記][台北市] 默爾 Pasta Pizza 台北誠品南西店
3/22(五)那天家人來台北， 我下班後就跟他們在誠品生活南西店3樓的「默爾 Pasta Pizza」吃晚餐。 「默爾 Pasta Pizza」是台中發跡的義式料理餐廳， 主打義大利麵和窯烤披薩， 標榜以道地南義職人手法製作各料理， 並選用在地小農食材、優質進口肉品和天然調味料烹調， 目前在台北、桃園、台中有分店。 默爾 Pasta P…
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
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[食記][台北市] PIZZAROUND 比薩斜躺 — 外圈較厚又蓬鬆的橡皮艇披薩(Pizza Canotto)
先前兩三次因為跟公司和客戶開會到仁愛路上駐點， 某次下班後意外發現延吉街上有一間義式窯烤披薩專賣店「PIZZAROUND 比薩斜躺」， 這家主打橡皮艇披薩(Pizza Canotto)， 是近年在義大利拿坡里興起的新潮流， 特色是披薩餅皮外圈較厚又蓬鬆。 很好奇這樣的披薩是什麼樣的口感， 我就決定前往品嘗看看。 PIZZAROUND …
[食記][台北市] Everywhere Burger Club 漢堡俱樂部
台北市光復南路巷弄裡有一間美式漢堡餐廳「Everywhere Burger Club」， 最初是行動漢堡餐車起家， 後來才擁有店面， 店裡以美式復古風格打造， 據說是女歌手楊丞琳的愛店。 店門口的紅白廂型車就是這家的餐車。 Everywhere Burger Club 漢堡俱樂部：餐廳資訊 Everywhere Burger Club 漢堡俱樂部 地址：台北市大安區…
[食記][台北市] 日式洋麵館 麵日和 — 日本籍主廚開的和風義大利麵專賣店
台北市老爺大酒店的後方巷弄裡有一間日本籍主廚開的和風義大利麵專賣店「麵日和」， 供應日式風味的義大利麵， 相當高人氣很受好評。 日式洋麵館 麵日和：餐廳資訊 日式洋麵館 麵日和 地址：台北市中山區南京東路一段13巷6弄8號 鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R11/松山新店線G14 中山站 電話：(02) 2581 9825 營業…
[食記][新北市][板橋區] 沐甜 Mu Dessert — 府中站附近巷弄內小小甜點店，有可愛店貓駐店。
板橋捷運府中站附近巷弄裡有一間小小甜點店「沐甜 Mu Dessert」， 近期我在IG上看到有人推薦這家的草莓抹茶戚風， 於是3/16(六)那天下午我就造訪這間店想去品嘗看看。 沐甜 Mu Dessert：店家資訊 沐甜 Mu Dessert 地址：新北市板橋區明德街2巷14號 鄰近捷運站：台北捷運板南線BL06府中站 電話：無 營業時間：星期五…
[食記][新北市][板橋區] Red Fort 紅堡印度料理 板橋店
板橋介壽公園附近民族路上有一間印度料理餐廳「紅堡印度料理」， 老闆來自印度新德里， 曾在印度和台灣的知名五星級飯店任職過， 擁有豐富的餐飲資歷， 因為很喜歡台灣就留了下來， 為了將家鄉印度的好料理呈現給大家， 就開了這間餐廳， 店名即取自印度德里知名觀光景點德里紅堡。 紅堡印度料理 板橋店：餐廳資訊 …
[食記][新北市][永和區] Mini B 手作漢堡 — 永和隱身巷弄高CP值手作漢堡
永和捷運頂溪站附近忠孝街上的「Mini B 手作漢堡」， 漢堡排都是純肉手工打製， 搭配自製的獨家醬料， 以及口感較紮實的黑麥麵包。 多款漢堡價錢不到200元， 價位平價實惠CP值高。 3/15(五)那天下班後， 就跟好友們前往永和到「Mini B 手作漢堡」品嘗看看這家的漢堡。 Mini B 手作漢堡：餐廳資訊 Mini B 手作漢堡 …
[食記][台北市] 諭吉拉麵 — 九州風泡系豚骨拉麵
台北市捷運中山站附近林森北路上的「諭吉拉麵」， 主打九州風泡系豚骨拉麵， 這家每日以大量的豬骨、雞骨等在地新鮮食材熬煮湯頭， 並且採用日本知名三河屋製麵的麵條， 將元祖日本拉麵道地呈現。 這家是大約在去年(2023年)5月開的至今不到一年算是蠻新的。 好奇這家的拉麵滋味如何， 因此近期利用下班後抽空去品嘗看看。 …
[食記][高雄市] 夏全開 — 左營果貿社區周邊設在照相館內的甜點店
高雄左營果貿社區周邊翠峰路上的「夏全開」， 是設在已有30年歷史的傳統照相館內的甜點店， 店名「夏全開」取自日本吉他手高中正義於1984年發表的吉他專輯名， 店裡裝潢充滿濃濃日式復古懷舊風格， 供應的手作甜點也很受好評。 3/10(日)跟高中同學們在華榮路上的「都瓦里印度廚房酒館」吃過午餐後， 我們就到翠峰路上的「…
[食記][高雄市] 都瓦哩印度廚房酒館 華榮店 — 印度籍老闆和主廚開設的印度料理餐廳，供應道地北印料理，美味的印度咖哩、烤餅和燒烤料理。
高雄市瑞豐夜市附近華榮路上近華欣路口的「都瓦哩印度廚房酒館」， 是印度籍老闆和印度籍主廚開設的印度料理餐廳， 供應獨家特製北印料理， 特色是著重在各道菜色香料香氣層次的呈現， 無論是咖哩、烤餅和燒烤料理都有豐富的選擇， 價位也比多數印度料理餐廳來得便宜一些。 3/10(日)約高中同學們聚餐， 有位同學對印度料理…