[食記][台北市] 咖一味咖哩 — 捷運國父紀念館站附近日式香料咖哩專賣餐廳
台北市捷運國父紀念館站附近巷弄內有一間日式香料咖哩專賣餐廳「咖一味咖哩」， 主打多種香料咖哩， 選用香料以及熬煮過程都是精心研發的， 料理方式也融入西餐手法， 每款咖哩都有其風味特色。 咖一味咖哩：餐廳資訊 咖一味咖哩 地址：台北市大安區延吉街137巷25號 鄰近捷運站：台北捷運板南線BL17國父紀念館站 電…
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
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[食記][台北市] 魚庄 — 來自日本埼玉縣百年鰻魚飯老字號品牌，榮獲米其林指南餐廳。
座落於台北捷運中山站、條通商圈巷弄內的「魚庄」， 是日本埼玉縣百年鰻魚老店跨足海外的唯一分店。 自 1883 年創立至今， 已傳承超過 140 年的歷史， 其日本本店甚至曾接待過日本天皇親臨。 店內嚴選外銷日本等級的優質台灣鰻魚， 遵循「先蒸後烤」的道地關東風格， 搭配日本直送的秘傳蒲燒醬汁， 鹹香甘甜交織。 憑藉著…
[食記][高雄市] 浦原咖哩屋 — 高鐵左營站附近高CP值熟成咖哩專賣店
高雄市高鐵左營站附近有一間咖哩專賣店「浦原咖哩屋」， 主打的秘製熟成咖哩是使用多種辛香料熟成製作， 供應的咖哩飯價位相當平價CP值高。 我有時候搭高鐵前後會順道到這家用餐。 浦原咖哩屋：餐廳資訊 浦原咖哩屋 地址：高雄市左營區重忠路172號 鄰近車站：高鐵左營站、台鐵新左營火車站、高雄捷運紅線R16左營站 …
[食記][高雄市] 菓子屋 Kukki — 東京製菓學校畢業的甜點師經營的小巧精緻日系氛圍甜點店
高雄市捷運美麗島站附近忠孝路旁巷子裡有一間甜點店「菓子屋 Kukki」， 老闆曾經在日本東京製菓學校進修並取得證書， 以職人級的手藝製作多款精緻美味的手作甜點， 並且使用法國AOP發酵奶油、日本小麥粉、…等高品質的原料和食材製作， 甜點的呈現很有日本典型洋菓子的風格。 店裡又很有日系氛圍。 4/6(一)跟高中同學…
[食記][高雄市] BASSOTTO® PIZZA 巴索托拿坡里披薩 — 世界冠軍披薩職人蔡松霖經營的正統義大利拿坡里式窯烤披薩專賣餐廳
高雄市民生路上近民權路口新開了一間義式窯烤披薩專賣餐廳「巴索托拿坡里披薩」， 由世界冠軍披薩職人蔡松霖(Giuseppe)經營， 主打正統義大利拿坡里式窯烤披薩。 清明連假回高雄最期待的就是造訪這家餐廳品嘗義式窯烤披薩， 4/6(一)中午我跟高中同學們相約在「巴索托拿坡里披薩」聚餐。 巴索托拿坡里披薩：餐廳資訊…
[食記][高雄市] 真珠 台灣佳味 義享店 — 融入現代創意風味的台式料理
高雄市義享時尚廣場7樓的「真珠 台灣佳味」， 是饗賓集團旗下的台菜餐廳， 這家集結豐富特色的台菜味型， 秉持食旬四季理念， 嚴選最適宜的食材， 將主打的融入現代創意風味的台式料理呈現出來。 4/4(六)那天早上跟家人掃墓， 中午回到高雄市區後， 就到義享時尚廣場7樓的「真珠 台灣佳味」吃午餐。 真珠 台灣佳味 …
[食記][高雄市] 義點點 A Little Pasta — 苓雅市場內高人氣手工義大利麵
高雄市苓雅市場內的手工義大利麵專賣店「義點點 A Little Pasta」， 老闆兼主廚曾經經營知名義法參酒館「猶大獅廚」， 在收掉這間餐廳後， 2024年8月選擇在苓雅市場內落腳， 專注在手工義大利麵的創作和烹調。 這家的義大利麵麵條是純手工製作， 搭配自煮濃郁醬汁和嚴選食材， 每道義大利麵都很美味很受好評。 清明連假回…
[食記][台北市] 道樂商店 — 西門町日式昭和風格拉麵店
台北市西門町巷弄內的拉麵店「道樂商店」， 是士林拉麵名店「道樂屋台」的分店之一， 主打豚骨拉麵和雞白湯拉麵， 湯頭都相當濃郁， 店裡走復古的日式昭和風格也是一大特色。 我有時候下班後到西門町走走時， 就會到「道樂商店」吃拉麵。 道樂商店：餐廳資訊 道樂商店 地址：台北市萬華區成都路27巷12號 鄰近捷運站…
[食記][新北市][萬里區] 萬里海泰泰漁店 — 白宮行館對面泰式海鮮料理餐廳
上周末在萬里度假我們是住在白宮行館， 第二天(3/29(日))中午我們決定選在附近的餐廳吃午餐， 用Google搜尋了一下， 發現白宮行館對面就有一間泰式海鮮料理餐廳「萬里海泰泰漁店」， 覺得結合泰式口味的海鮮應該挺有特色， 於是決定選這家了！ 萬里海泰泰漁店：餐廳資訊 萬里海泰泰漁店 地址：新北市萬里區瑪鋉路20…
[食記][新北市][萬里區] 鮮滿樓海鮮料理 — 野柳漁港海鮮餐廳推薦
上星期周末(3/28、29)我跟好友們到萬里渡假， 由於一位好友的爸爸很喜歡吃海鮮， 第一天(3/28(六))中午我們就到野柳漁港的一間海鮮餐廳「鮮滿樓海鮮料理」吃午餐。 鮮滿樓海鮮料理：餐廳資訊 鮮滿樓海鮮料理 地址：新北市萬里區港東路153號 電話：02 2492 6180 營業時間：每天 10:45-19:30 FB粉專 MENU美食誌店家頁…