[食記][台北市] 麵屋雞金延吉店 — 主打雞白湯拉麵，可免費加麵或加肉。

台北市發跡於光華商場附近的拉麵店「麵屋雞金」，是「五之神製作所」的第二個拉麵品牌，主打雞白湯拉麵，今年12月初在捷運國父紀念館站附近延吉街上開了分店，使得國父紀念館站那一帶近期…

[食記][台北市] 麵屋武藏光復店 — 主打豚骨+魚介混合雙湯頭為基底的拉麵

「麵屋武藏」來台開店滿10年，近期在台北市捷運國父紀念館站2號出口附近開了新分店，於今年12/1正式開幕。這家主打豚骨、魚介混合雙湯頭為基底的拉麵，風味濃郁芳醇。 12/4(一)那天下班後…

台北市捷運中山站附近的「鬼金棒」，也是相當高人氣的拉麵店之一，這家主打的辣麻味噌拉麵麻香勁辣又夠味。「鬼金棒」在中山北路上擁有兩間店面，其中位於中山北路和華陰街路口的「中山別…

台北市捷運中山站附近巷子裡有一間日式雞白湯拉麵專賣店「池音鶏白湯ラーメン」，這家的雞白湯拉麵湯頭濃郁香醇，有位同事吃過這家說蠻推薦的。某一天下班後我就到「池音」吃晚餐，想品嘗…

主打東京醬油拉麵的名店「鷹流東京醬油拉麵-蘭丸」，在台北市捷運善導寺站附近林森南路上開了分店，於9/14開幕。在被公司調回到台北後好幾次上下班經過，都好奇著這間到底有沒有要開，也…

「五之神製作所」是發跡於東京新宿的拉麵和沾麵專賣店，主打濃厚蝦味沾麵和拉麵，以豚骨湯為基底加入大量炒過出汁的蝦殼高湯調製湯頭，帶來豐富的味道層次。其中主要以沾麵在當地打響名號…

8/6(日)那天跟一位朋友在捷運中山站附近找地方吃午餐，朋友想吃拉麵，我們就決定到「Totto Ramen 鳥人拉麵」吃午餐。 Totto Ramen 鳥人拉麵中山店：餐廳資訊 Totto Ramen 鳥人拉麵 …

日式拉麵在台灣非常盛行，台灣有著許多大大小小的日式拉麵店，包括日本來台的拉麵連鎖名店，還有自家經營的日式拉麵店。在雙北地區就有相當多拉麵店，在此要帶來我的台北市日式拉麵懶人包…

台北市六張犁站附近嘉興街上的「柑橘Shinn-鴨蔥」，是「柑橘Shinn」系列拉麵店的二店，主打鴨湯湯底加入柑橘的拉麵。 10/22(六)中午跟好友相約在六張犁站附近，我們決定先到「柑橘Shinn-鴨…