[食記][台北市] 池音鶏白湯ラーメン — 捷運中山站附近濃郁香醇雞白湯拉麵

台北市捷運中山站附近巷子裡有一間日式雞白湯拉麵專賣店「池音鶏白湯ラーメン」，這家的雞白湯拉麵湯頭濃郁香醇，有位同事吃過這家說蠻推薦的。某一天下班後我就到「池音」吃晚餐，想品嘗…

[食記][台北市] Trattoria al Sole 豔陽下義大利小餐館 (已搬遷) — 木柵美味經典義式料理推薦

台北木柵新光路上的義式料理餐廳「Trattoria al Sole 豔陽下義大利小餐館」，老闆熱愛義大利美食，曾遠赴義大利西西里島學習廚藝，回台後開了這間餐廳。這家堅持選用在地新鮮香草及蔬果、…

10/15(日)下午約了好友在台北天母的「予光咖啡」喝咖啡，在前往的路上路過發現士東路上有一間主打千層麵的義式料理餐廳「The Lasagna Bar」，看了感覺很吸引人，我們就決定喝完咖啡後，晚…

台北市通化夜市附近起家的日式熟成咖哩專賣店「通庵熟成咖喱」，在雙連站附近中山北路巷子裡也有分店。這家的咖哩是選用13種以上的辛香料炒製後靜置熟成28天，再加入大量蔬果熬煮後，再靜…

台北市喜來登大飯店後方巷子對面的美式餐廳「Nola Kitchen 紐澳良小廚」，供應豐富的各式美式餐點，並主打紐奧良特色美食。 10/4(三)下班後我約了好友們到「Nola Kitchen 紐澳良小廚」聚餐。…

主打東京醬油拉麵的名店「鷹流東京醬油拉麵-蘭丸」，在台北市捷運善導寺站附近林森南路上開了分店，於9/14開幕。在被公司調回到台北後好幾次上下班經過，都好奇著這間到底有沒有要開，也…

台北市小南門附近廣州街巷子裡的「重熙老麵」，是「老貳樓」集團旗下的拉麵店，設在一間老宅內，可以說是延續「老」風格，XD 主打雞湯拉麵，店名「重熙」即取自小南門的正式名「重熙門」。…

台北市長安西路巷弄內近京站後方的「羅本家咖哩」，也是受到很多好評的咖哩專賣店之一，我跟同事有時下班後會到這家吃晚餐。羅本家咖哩：餐廳資訊羅本家咖哩地址：台北市大同區長…

台北市捷運中山站附近的「稲町家香料咖哩」，主打大阪系印度香料咖哩，是以不同高湯為基底搭配大量拌炒焦糖化的蔬果，加上自製低溫研磨的乾燥香鮮香料燉煮而成。這樣的香料咖哩在日本關西…

「五之神製作所」是發跡於東京新宿的拉麵和沾麵專賣店，主打濃厚蝦味沾麵和拉麵，以豚骨湯為基底加入大量炒過出汁的蝦殼高湯調製湯頭，帶來豐富的味道層次。其中主要以沾麵在當地打響名號…