Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師
餐廳名稱：永恆天詩義式美食咖啡館 (已改名為 “寓‧永恆”)
消費時間：2017年12月16日
地址：台南市安平區永華路二段812號 (已搬遷，新地址：台南市安平區永華路二段41號)
電話：(06) 293-5001
營業時間：週一 ~ 週五: 11:30 ~ 21:00；週六 ~ 週日: 8:30 ~ 21:00
推薦菜色：燻鮭魚班尼迪克蛋、迷迭香雞腿排附法國麵包
官網：http://forevercafe.dondom.com.tw/
FB粉專：https://www.facebook.com/forever.poem
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/restaurants/jhE3wMYJNy
台南安平永華路上的 “永恆天詩” 除了在10月中更新午晚餐菜單以外，
又在11月中推出全新的週末幸福早餐。
12/1(五)晚上我跟我們Lab的兩位夥伴在 “永恆天詩” 品嘗了這家午晚餐的新主餐，
才過了15天，
我在12/16(六)那天一早就約了一位好友再次前往 “永恆天詩” ，
要去試試這家的週末早餐。
這家的週末幸福早餐推出4款主餐，
點主餐就附飲品、湯品、蛋糕無限暢食。
飲品、湯品和蛋糕都在自助吧可自行取用，
可惜哈根達斯在早餐時段是不供應的。QQ
飲品有鮮榨果汁、紅茶、奶茶、咖啡、豆漿等
當天的現榨果汁是火龍果汁
鮮甜順口又清爽
當天的湯品是玉米濃湯
玉米濃湯溫潤又濃郁，
一早冷冷的喝點濃湯身子暖和許多哩！ ^^
裡面的料很豐富有玉米、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥等。
拿了濃湯和飲料後不久
我們的主餐都上囉！
我的主餐是迷迭香雞腿排附法國麵包，
整份套餐包含迷迭香雞腿排、法國麵包、野菇炒蛋、薯條、水果優格等。
雞腿排肉質鮮嫩多汁，
迷迭香的香氣入味，
皮煎得相當薄脆。
法國麵包加入蛋汁煎過再撒上糖霜，
簡單來說就是法式吐司的調理手法，
口感鬆軟味道香甜。
薯條熱騰騰的香脆而且不膩
水果優格裡有香蕉、柳橙、優格、黑糖、聖女番茄，
優格酸酸的帶有濃郁奶香而且入口即化，
搭著鮮甜的香蕉、柳橙和香甜的黑糖，
健康又美味！
朋友點的主餐是燻鮭魚班尼迪克蛋
兩塊馬芬麵包各放一個水波蛋，
中間分別夾入帕瑪火腿和煙燻鮭魚。
當然要將蛋劃開拍一下蛋汁流出的樣子啦！XD
水波蛋超滑嫩的，
煙燻鮭魚肉質鮮嫩，
味道鹹香可口有著煙燻香氣，
原以為帕瑪火腿的味道會較重其實還好，
兩者搭著水波蛋和馬芬麵包都很美味。
附餐除了可以選擇水果優格以外
還有生菜沙拉。
店家還招待了一杯生菜沙拉給我們試試。
有羅蔓生菜、萵苣、紫甘藍菜、柳丁，
底下有百香果優格醬，
還挺清爽的。
吃完正餐後就拿些甜點啦！
有抹茶蛋糕、巧克力布朗尼蛋糕、起司蛋糕、檸檬杯子蛋糕、藍莓奶酪，
都精緻又香甜。
這家的早餐均衡健康美味又份量充足，
還有湯品、飲料和糕點無限享用，
整體來說算是挺實惠的！
本篇為合作文，並且為本人真實用餐感受！
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