Last Updated on 2024 年 3 月 5 日 by Jeremy
蘇杭點心店 古亭店
地址：台北市中正區羅斯福路二段14號
鄰近捷運站：台北捷運松山新店線G09/中和新蘆線O05 古亭站
電話：(02) 2394-3725
營業時間：每天 11:00~20:30
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台北市捷運古亭站附近羅斯福路上的「蘇杭點心店」，
創立於1967年，
是已經擁有54年歷史的老字號中式點心店，
這家的湯包、蒸餃、飯麵類、中式點心等一直很受好評，
餐點製作上堅持遵從古法與使用天然食材。
這家曾被多家媒體採訪報導，
饕客也絡繹不絕。
某一天我剛好到古亭站附近，
就決定到「蘇杭點心店」吃晚餐。
門口旁展示著這家販售的酥餅類點心
廚房是開放式的，
可以觀看師傅們製作各式點心。
店裡空間不大，
不過環境算是乾淨整潔，
1、2樓都有座位。
這家供應的餐點主要有小籠包、蒸籠點心、酥餅、麵食、炒飯、年糕以及各類點心等，
價錢而言比起同類型的店算是比較親民一點。
小菜可自取另外計價
餐具、醬料和茶水都是自取式的
在此介紹我在這家曾享用的餐點
寧波排骨蛋炒飯
這家的排骨是先醃製後再高溫油炸，
再淋上醬油和灑上蔥花，
瘦肉比較多肉質上有一點點乾柴，
醬油和蔥花的提味效果不錯。
蛋炒飯的米飯粒粒分明又有蛋花交錯其中，
有著充足蛋香。
一旁的酸豇豆相當酸香也挺下飯的。
蘇杭小籠包
這家小籠包的外皮不至於薄透，
比起我先前吃過的「鼎泰豐」、「漢來上海湯包」的稍微厚一點點，
裡面的豬肉餡是選用當天宰殺的溫體豬胛心肉，
加入店家熬煮的特製醬油與白胡椒粉，
將雞骨高湯加入肉餡裡，
肉餡飽滿多汁味道鮮香甘美。
「蘇杭點心店」餐點水準算是都在中上，
有機會還想再次造訪試試這家更多款餐點或點心。
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