[食記][台北市] 山頭火拉麵京站店

Last Updated on 2024 年 4 月 26 日 by Jeremy

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餐廳名稱：山頭火拉麵京站店
消費時間：2015年4月27日
地址：台北市大同區承徳路一段1號1樓 (已改至B3樓美食街)
鄰近車站：高鐵台北站、台鐵台北車站、台北捷運淡水信義線R10/板南線BL12台北車站、桃園機場捷運A1台北車站
電話：(02) 2558-2577
營業時間：星期一~四、日：11：00～21：30（最後點餐21：00）；星期五、六：11：00～22：00（最後點餐21：30）
推薦菜色：鹽味拉麵、豪華拉麵
官網：http://www.santouka.co.jp/
FB粉專：https://www.facebook.com/santouka.tw/
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/restaurants/Z4RHQnwWAu
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台北三日行的最後一天(4/27(一))
早上在交大台北校區唸書
中午就到京站吃飯
想起碩士時在台北平常日都待在交大台北校區唸書
中午就近幾乎都到台北車站或京站的餐廳吃飯
要不然就是在附近的巷子裡
遠一點就到捷運中山站那邊
這次到京站決定去山頭火品嘗看看這家的拉麵

山頭火(Santouka)是發源自日本北海道旭川的拉麵連鎖名店
於1988年成立
並於2012年登陸台灣
目前全台有4家分店
包含台北3家、台中1家
其中一家就在京站

我決定來點 “山頭火特製拉麵”

是特選的豬頰肉拉麵

拉麵的湯頭可以選鹽味、醬油、味噌、辣味噌四種
我選擇鹽味的
北海道式的鹽味拉麵湯頭溫潤濃郁但是不會油膩
鹹鹹的又帶有清香
蠻好喝的呢!!
這家拉麵的麵條Q又彈牙口感不錯

特選豬頰肉基本上就是松阪豬肉
用獨門醬汁調理過
肉質鮮嫩美味超好吃的!!!