[食記][台北市] 名古屋台所 — 日本籍老闆經營的高人氣名古屋特色料理小館,美味的煎蛋漢堡排和味噌豬排。

台北市捷運雙連站附近赤峰街上有一間高人氣排隊名店「名古屋台所」,
是日本籍老闆經營的小小日式食堂,
主打名古屋特色料理,
其中煎蛋漢堡排和味噌豬排都深受饕客們喜愛,
每天總是大排長龍。
1/25(四)那天下班後我決定到「名古屋台所」吃晚餐。

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名古屋台所:餐廳資訊

名古屋台所

地址:台北市大同區赤峰街50號
鄰近捷運站:台北捷運淡水信義線R12雙連站
電話:0906 887 158
營業時間:星期二~六 17:00~21:00 (星期日、一公休)
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名古屋台所:店內環境

店裡空間窄小,
只有開放式廚房前吧台6個座位以及門口騎樓下4個座位,
室內座位後方供顧客掛衣物挺方便。
座位和牆上都貼了許多日式廣告海報和電影海報以及一些裝飾小物,
很有日式小食堂的風格。

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名古屋台所:菜單

這家供應的主餐主要有漢堡排、炸豬排和炸漢堡排,
還有一些日式小菜,
飲品供應多種日本進口酒款,
(注意:禁止酒駕,未成年請勿飲酒!)
也有無酒精飲品可選。

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名古屋台所:餐點介紹

第一次到這家用餐我點了味噌豬排

味噌豬排

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厚切炸豬排淋上滿滿名古屋紅味噌醬看起來真豪邁!
豬排相當厚實肉質軟嫩不柴而且有帶些肉汁口感真棒,
紅味噌醬很濃厚味道鹹鹹甜甜偏重口味,
相當下飯而且吃得蠻過癮!
附上的高麗菜絲有助於解膩。

 

2/20(二)下班後我再次造訪「名古屋台所」,
這次點了煎蛋漢堡排。

煎蛋漢堡排

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漢堡排也挺厚的,
紮實又帶有彈性相當多汁味美,
跟酸酸鹹鹹的特製醬汁很絕配,
將半熟太陽蛋劃破讓濃密蛋液留下,
跟漢堡排搭著吃更美味。

 

台所特製醬炸漢堡排

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酥炸後的漢堡排有將滿滿肉汁鎖住,
外表粉衣酥脆,
也很好吃。

 

「名古屋台所」的煎蛋漢堡排和味噌豬排這兩道人氣料理都表現很出色,
相當美味而且口味道地,
難怪是高人氣名店,
只是排隊都要排很久就是了,
能吃到是挺值得的啦!XD

 

 

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