[食記][台北市] 默爾 Pasta Pizza 台北誠品南西店
3/22(五)那天家人來台北, 我下班後就跟他們在誠品生活南西店3樓的「默爾 Pasta Pizza」吃晚餐。 「默爾 Pasta Pizza」是台中發跡的義式料理餐廳, 主打義大利麵和窯烤披薩, 標榜以道地南義職…
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食,特別喜愛日式、美式、義式料理,也很喜歡甜點,尤其是重度抹茶控。
3/22(五)那天家人來台北, 我下班後就跟他們在誠品生活南西店3樓的「默爾 Pasta Pizza」吃晚餐。 「默爾 Pasta Pizza」是台中發跡的義式料理餐廳, 主打義大利麵和窯烤披薩, 標榜以道地南義職…
先前兩三次因為跟公司和客戶開會到仁愛路上駐點, 某次下班後意外發現延吉街上有一間義式窯烤披薩專賣店「PIZZAROUND 比薩斜躺」, 這家主打橡皮艇披薩(Pizza Canotto), 是近年在義大利拿坡里…
新店區公所附近巷弄內有一間美國人開的美式披薩店「Pizza Bear Cafe」, 主打底特律風格方形披薩, 這樣的披薩在台灣算好少見, 最初知道這家就是因為我在去年12/23晚上在台北市信義商圈逛《4f…
新北市的世界冠軍級義大利拿坡里式窯烤披薩專賣店「Gino Pizza Napoletana」, 在新莊的分店搬遷到中原路上, 於今年1/12正式開幕, 新的店面用餐環境質感更棒。 2/5(一)那天晚上約了部落客好…
台北萬華加蚋地區東園街上有一間正統道地的義式窯烤披薩專賣店「Cura Pizza」, 老闆曾遠赴義大利學習廚藝, 學成歸國後於2016年開了這間店, 店址設在他阿公留下的老房子裡, 店名取作「Cura…
高雄市捷運凹子底站附近至聖路上新開了一間披薩專賣店「Rom’antica Pizza 羅馬披薩」, 是在去年12/2開業試營運的, 主打國內比較少見的羅馬式方形披薩, 老闆是法國籍主廚偉凡, 他還曾…
台北市民生社區有一間義式料理餐廳「a Mano 義舍廚房」, 是由義大利籍老闆兼主廚Giorgio Pappalardo所經營, 他來台灣深耕10多年, 曾經在知名義式料理餐廳「Osteria by Angie」擔任主廚, 又…
台北市捷運永春站附近信義路五段524巷和林口街路口有一間主打正統義式窯烤披薩的餐廳「薩朵披薩餐酒館 Salto Pizzeria & Bistro」, 老闆曾遠赴義大利學習製作道地南義窯烤披薩, 並且也取…
來自日本名古屋的正統義式窯烤披薩名店「Solo Pizza Napoletana」, 台北分店原本在捷運中山站附近巷弄裡, 兩年前(2021年)8月搬到捷運圓山站旁酒泉街10巷上。 先前這家還在中山站附近時曾經跟…
最近做完了我的台南市、高雄市、台北市和新北市的義式餐廳懶人包的更新, 義式料理代表性餐點正是披薩、義大利麵和燉飯。 我個人很喜歡吃披薩, 但是能達到所謂正統義式的披薩是高標準的。 食…
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