Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師
永恆天詩義式美食咖啡館 (已改名為 “寓‧永恆”)
地址：台南市安平區永華路二段812號 (已搬遷，新地址：台南市安平區永華路二段41號)
電話：(06) 293-5001
營業時間：週一 ~ 週五: 11:30 ~ 21:00；週六 ~ 週日: 8:30 ~ 21:00
推薦菜色：青醬香煎鮭魚寬扁麵or燉飯、南洋泰式鱸魚排義大利麵、慢燉番茄紅酒牛肉義大利麵
官網：http://forevercafe.dondom.com.tw/
FB粉專：https://www.facebook.com/forever.poem/
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/restaurants/jhE3wMYJNy
永恆天詩在今年10/16起更換新菜單，
推出多項新款主餐，
包括幾款義大利麵和燉飯等。
我在上星期五(12/1)帶了我們Lab兩位學弟一起前往 “永恆天詩” ，
品嘗這家的新菜色。
因為聖誕節快到了，
店裡也有了些聖誕裝飾哩！
最新菜單可在此參考
http://bit.ly/2hICpTq
這家是走半自助式的
主餐包括義大利麵、燉飯、焗烤、義式小火鍋都是單點的，
單點飲料有咖啡、新鮮果汁、鮮奶茶等，
自助吧包含沙拉、麵包、濃湯、蛋糕和哈根達斯冰淇淋都是無限量供應吃到飽的。
另外凡午晚餐消費一客自助餐或自助沙拉吧
則可以任選這幾款飲料一杯，
但是是不可續杯的。
我們點完主餐後就開始去自助吧取餐啦！
沙拉區有這幾種生菜
醬汁有百香果優格醬、日式胡麻醬和蜂蜜芥末醬
麵包可以自行切再抹奶油或果醬
在送到櫃台幫忙烤
起司、冷肉和水果區
高鈣起司片、義式臘腸和黑胡椒牛肉片都蠻可口的
當天水果有供應西瓜和哈密瓜
都很新鮮哩！
熱食有供應奶油燉菜和檸檬雞柳條
湯品則是有南瓜濃湯和冬瓜排骨清湯
我拿的一盤奶油燉菜和一盤冷肉和起司
還把冷肉和起司拼成笑臉XD
馬鈴薯和青花菜都燉得很入味帶有奶油香氣哩！
我們飲料都是點綜合鮮果汁
充滿各種水果的鮮甜
順口又好喝
我們Lab新進的博士新生拿得好滿一盤XDDD
湯品我拿的是南瓜濃湯
馬來西亞僑生則是拿了冬瓜排骨清湯
南瓜濃湯溫潤濃郁又充滿南瓜的鮮甜味
他則覺得冬瓜排骨湯的湯頭挺清爽的喝得到冬瓜的清甜
若要點手工披薩
要將桌上的夾子拿到櫃檯前
放在爐子狀的桌台上
披薩出爐後服務員會送上桌
是可以無限續點的喔！
當天的披薩口味是德式香腸
餅皮相當薄脆
起司放得量還好
濃郁鹹香又牽絲
德式香腸挺Q脆可口的
接下來我們的主餐陸續登場
我的主餐是南洋泰式鱸魚排義大利麵
香煎鱸魚排軟嫩多汁味道鮮美
表皮煎得香脆
跟酸酸辣辣的泰式醬很搭耶！
義大利麵麵條相當Q彈
搭著泰式醬蠻爽口的
服務生還會推出義大利進口的帕達諾起司，
現刮一些到小盤上讓顧客自行加進義大利麵或燉飯裡
加了帕達諾起司可以讓義大利麵的醬汁帶有濃醇的奶香味哩！
可以提升餐點整體風味！
新進博班生的主餐是青醬香煎鮭魚燉飯
鮭魚也煎得軟嫩多汁味道鮮美又充滿香氣，
燉飯軟Q而且青醬的羅勒香氣入味。
馬來西亞僑生的主餐是慢燉番茄紅酒牛肉義大利麵
牛肉燉得很軟嫩只是筋有點多因此蠻有嚼勁的，
他個人是還蠻喜歡這樣的口感的。
番茄紅酒醬汁酸酸的又有酒香，
將牛肉燉得很入味。
吃完主餐後就吃點水果吧！
蛋糕櫃在櫃檯前
各款蛋糕都很精緻哩！
上方還有手工餅乾
可請服務生幫忙取出想吃的蛋糕和餅乾
我拿了布朗尼、檸檬派和抹茶起司蛋糕各一塊
抹茶起司蛋糕的抹茶味和起司味都挺濃郁的
口感綿密而且入口即化
檸檬派脆硬派皮搭著入口即化酸中帶甜的檸檬餡真美味
布朗尼有著濃濃的巧克力味
在這家當然要好好把握享用哈根達斯冰淇淋啦！
我很喜歡在這家享用哈根達斯哩！
當天供應的口味有芒果、藍莓、草莓起司蛋糕和覆盆莓雪酪4種
其中芒果和藍莓都是我很喜愛的口味
布朗尼當然要搭一下冰淇淋啦！XD
我這次總共吃了10球哈根達斯冰淇淋
馬來西亞僑生最喜愛的口味則是覆盆莓雪酪
他吃了7球當中就有3球是這口味
“永恆天詩” 一直是我在台南的愛店之一，
愛店就是值得一去再去，
這次用餐我們品嘗到的幾款新款主菜都令我們滿意，
餐點優質而且口味創新，
整體來說很美味！
沙拉和水果都很新鮮，
蛋糕精緻又香甜，
還有哈根達斯冰淇淋吃到飽更是吸引人！
總之我非常喜歡 “永恆天詩” ，
依然樂意再找機會到這家用餐！
本篇為合作文，並且為本人真實用餐感受！
延伸閱讀:
Jeremy的台南義式餐廳懶人包
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=946
台南市供應哈根達斯冰淇淋吃到飽的餐廳懶人包
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=1094
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
http://goo.gl/MjFm8e
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
帳號： jeremy_foodie
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/
歡迎來follow我的美食粉絲頁喔!!
Jeremy以食為天在愛食記，歡迎大家追蹤！
