Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師
老咖哩
地址:台北市大安區樂利路86巷6號 (已搬遷,新地址:台北市大安區師大路106號)
鄰近捷運站:台北捷運文湖線BR07六張犁站
電話:(02) 2732-3281
營業時間:星期一~六 11:30~14:00、17:00~21:00 (星期日公休)
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11/19(五)那天晚上北上台北,
已經兩個月沒到台北了。
隔天(11/20(六))中午就跟好友們相約在捷運六張犁站附近樂利路巷子裡的「老咖哩」聚餐。
「老咖哩」是「老貳樓」集團旗下的咖哩專賣店,
主打的手炒熟成咖哩是主廚選用40種特調香料,
經過1小時慢火細炒,
再經過72小時的醬料熟成。
店裡空間小小的,
裝潢則是延續老貳樓集團「老」的意象,
磚瓦牆面、復古吊燈和舊式吊燈搭配現代木質裝潢,
有種新舊交錯之妙,
呈現出的質感不錯。
座位有開放式廚房前的吧台座位和3張小桌,
後方還有6人小包廂空間。
這家供應6款咖哩飯,
還有單點配料、炸物小點、飲料等。
我們點的咖哩飯登場啦!
每份 “豪華老咖哩” 都有薯塊、烤餅、太陽蛋,
配料挺豐富的,
整體份量充足。
唐揚雞老咖哩
我加價15元將蛋更換為美式炒蛋
這家的咖哩醬汁溫潤濃郁微辣,
充滿多種香料帶來的辛香和豐富層次,
又帶有淡雅奶香味。
唐揚雞外脆內嫩又多汁。
牛肉老咖哩
牛肉和雞肉的咖哩醬汁不一樣,
牛肉的有加入紅酒,
因此帶有點酒香。
牛肋條肉軟嫩多汁又帶點Q勁,
燉得很入味,
跟加入紅酒的咖哩醬汁整個絕配。
雞肉老咖哩
雞腿肉也相當軟嫩多汁又入味,
將半熟太陽蛋的蛋汁搭著咖哩一起吃,
口感更為滑順。
酥炸魚塊
鯛魚塊酥炸而成,
肉質細嫩外表香脆。
蔬菜可樂餅
可樂餅的馬鈴薯餡相當鬆軟綿密,
還有鮮甜紅蘿蔔和青豆,
外表粉衣相當酥脆。
義大利烤餅
烤餅外表脆內部軟Q有嚼勁,
不過如果能像印度烤餅較有筋性那樣會更好。
捷運六張犁站附近的咖哩專賣店真的超多啊!
根本是咖哩的一級戰區。XD
先前去過「佐藤咖哩」、「富士咖哩」、「陸角」個人都蠻喜歡的,
這次去「老咖哩」印象也很好。
「老咖哩」的咖哩醬汁濃郁度和風味表現都挺棒的,
搭配的肉類包括唐揚雞和牛肉個人都相當推薦。
有機會再造訪其他家吃吃看囉!www
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