
[食記][新北市][板橋區] 默爾 Pasta Pizza 新北誠品新板店
「默爾 Pasta Pizza」主打義大利麵和窯烤披薩, 標榜以道地南義職人手法製作各料理, 並選用在地小農食材、優質進口肉品和天然調味料烹調, 在板橋車站斜對面誠品生活新板店3樓設有分店。 我跟…
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食,特別喜愛日式、美式、義式料理,也很喜歡甜點,尤其是重度抹茶控。

「默爾 Pasta Pizza」主打義大利麵和窯烤披薩, 標榜以道地南義職人手法製作各料理, 並選用在地小農食材、優質進口肉品和天然調味料烹調, 在板橋車站斜對面誠品生活新板店3樓設有分店。 我跟…

台北市的美式披薩專賣店「Little New York Pizzeria 小紐約披薩」, 主打美國紐約當地風行的口味, 在捷運中山站附近巷弄內設有分店。 10/5(六)有位台南的格友來到台北, 他對這家很有興趣, …

台北市捷運台北小巨蛋站附近敦化北路旁巷弄內有一間正統義式窯烤披薩專賣店「Gira Pizza 旋轉披薩」, 老闆杜昱賢也是相當優秀的披薩職人, 曾經遠赴義大利拿坡里在APN(拿坡里披薩職人協會)開…

6/29(六)那天我們一家人到台南奇美博物館看《從拉斐爾到梵谷:英國國家藝廊珍藏展》, 這場特展展出了英國國家藝廊珍藏的從文藝復興時期到印象派時期共50位大師的原作, 是很值得觀看的一場特…

台北市捷運市政府站附近逸仙路巷子裡的「Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳」, 這家選用台灣當季農產與新鮮現流海鮮漁獲, 以及進口的調味品, 烹調製作各道義式料理餐點, 店名義大利文「Cin C…

3/22(五)那天家人來台北, 我下班後就跟他們在誠品生活南西店3樓的「默爾 Pasta Pizza」吃晚餐。 「默爾 Pasta Pizza」是台中發跡的義式料理餐廳, 主打義大利麵和窯烤披薩, 標榜以道地南義職…

先前兩三次因為跟公司和客戶開會到仁愛路上駐點, 某次下班後意外發現延吉街上有一間義式窯烤披薩專賣店「PIZZAROUND 比薩斜躺」, 這家主打橡皮艇披薩(Pizza Canotto), 是近年在義大利拿坡里…

新店區公所附近巷弄內有一間美國人開的美式披薩店「Pizza Bear Cafe」, 主打底特律風格方形披薩, 這樣的披薩在台灣算好少見, 最初知道這家就是因為我在去年12/23晚上在台北市信義商圈逛《4f…

新北市的世界冠軍級義大利拿坡里式窯烤披薩專賣店「Gino Pizza Napoletana」, 在新莊的分店搬遷到中原路上, 於今年1/12正式開幕, 新的店面用餐環境質感更棒。 2/5(一)那天晚上約了部落客好…

台北萬華加蚋地區東園街上有一間正統道地的義式窯烤披薩專賣店「Cura Pizza」, 老闆曾遠赴義大利學習廚藝, 學成歸國後於2016年開了這間店, 店址設在他阿公留下的老房子裡, 店名取作「Cura…