
[食記][台北市] 高橋咖哩 — 茄子咖哩旗下副品牌進駐誠品南西B1美食街
台北市誠品生活南西館B1美食街新開了一間咖哩專賣櫃位「高橋咖哩」, 即「茄子咖哩」旗下的副品牌, 就是用「茄子咖哩」的創辦人高橋先生命名, 供應的咖哩也沿用歐風咖哩。 我一直非常喜歡「…
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食,特別喜愛日式、美式、義式料理,也很喜歡甜點,尤其是重度抹茶控。

台北市誠品生活南西館B1美食街新開了一間咖哩專賣櫃位「高橋咖哩」, 即「茄子咖哩」旗下的副品牌, 就是用「茄子咖哩」的創辦人高橋先生命名, 供應的咖哩也沿用歐風咖哩。 我一直非常喜歡「…

「哩享糧品咖哩研製所」是台中起家的咖哩專賣店, 在台北市捷運國父紀念館站附近延吉街巷子裡有開設分店。 這家供應自家研製黑咖哩和綠咖哩, 也有供應兩種咖哩組合的雙醬咖哩。 某一天跟同事…

台北市捷運國父紀念館站附近延吉街巷子裡有一間咖哩專賣店「Takeout Curry Shop」, 主打日式香料咖哩, 選用10多種香料長時間慢火熬煮而成, 咖哩濃郁又香氣十足。 店裡還有養了兩隻貓, 是寵…

台北市捷運忠孝復興站附近正義國宅裡有一間日式咖哩專賣店「咖哩日和」, 是在去年(2023年)6/19開幕的, 算是很新的一間店。 這家的咖哩醬汁是選用22種辛香料加上多種新鮮蔬果熬煮, 再加上3天…

台北市延吉街巷子裡的「天菜咖哩」, 主打以香料焙煎的秘製熟成咖哩, 味道濃厚又很有層次風味很棒。 我曾經跟同事下班後到這家吃晚餐。 天菜咖哩:餐廳資訊 天菜咖哩 秘製熟成咖哩專賣…

台北市通化夜市附近起家的日式熟成咖哩專賣店「通庵熟成咖喱」, 在雙連站附近中山北路巷子裡也有分店。 這家的咖哩是選用13種以上的辛香料炒製後靜置熟成28天, 再加入大量蔬果熬煮後, 再靜…

台北市長安西路巷弄內近京站後方的「羅本家咖哩」, 也是受到很多好評的咖哩專賣店之一, 我跟同事有時下班後會到這家吃晚餐。 羅本家咖哩:餐廳資訊 羅本家咖哩 地址:台北市大同區長…

台北市捷運中山站附近的「稲町家香料咖哩」, 主打大阪系印度香料咖哩, 是以不同高湯為基底搭配大量拌炒焦糖化的蔬果, 加上自製低溫研磨的乾燥香鮮香料燉煮而成。 這樣的香料咖哩在日本關西…

「新高軒」主打濃郁的傳統日式咖哩飯, 在微風台北車站2樓有開分店。 去年1月在高雄夢時代吃過一次「新高軒」的咖哩印象很不錯, 可惜夢時代那間已經收掉了。QQ 不過台北還有幾間分店, 我有時…

魔法咖哩 台北站前店 地址:台北市中正區許昌街30號2樓 鄰近車站:高鐵台北站、台鐵台北車站、台北捷運淡水信義線R10/板南線BL12台北車站、桃園機場捷運A1台北車站 電話:(02) 23886298 營業時…