[食記][高雄市] Dor,留 手工義大利麵 駁二店 (已搬遷)

Last Updated on 2023 年 7 月 21 日 by 金城老師

Dor,留 手工義大利麵 駁二店

地址：高雄市鹽埕區堀江街11-2號 (已搬遷，新地址為 高雄市鹽埕區大勇路181號)
鄰近捷運站：橘線O2鹽埕埔站
電話：(07) 521-5203
營業時間：11:30 ~ 15:30 & 17:00 ~ 21:00
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上星期六(1/30)我跟一位朋友去駁二藝術特區看櫻桃小丸子25周年特展
中午看完展覽後
我們決定到附近的一家義式餐廳 “Dor,留 手工義大利麵” 吃午餐

“Dor,留” 一直是駁二附近最熱門的餐廳之一
尤其寒假觀光客多更是經常爆滿
還好我有在幾天前就先訂位了
店內的布置和擺設都挺優雅而且很帶有文藝風格
大概是因為鄰近駁二的關係吧! XD
此外這家店現在在左營漢神巨蛋附近也有開另一家分店了

2樓座位區的彩繪挺可愛的www

接近樓梯那邊擺放著好多台底片相機和相片呢!!

我們各點一道義大利麵
加價79元升級A套餐(含濃湯&飲料)

先上菜的是玉米濃湯

溫潤又濃郁裡面滿滿玉米顆粒

我的主餐是藍乳酪奶油雞肉義大利麵
據說這道是本店最熱賣的義大利麵呢!!

印象中藍乳酪一直是味道很重的起司
結果吃起來味道不至於太重
而且挺香濃的哩!!
有滿滿的花椰菜和雞肉
花椰菜口感脆又清爽
雞肉鮮嫩可口
跟藍乳酪醬很搭
這家的手工義大利麵麵條以杜蘭小麥麵粉加雞蛋製作而成的
口感挺紮實又Q彈呢!
還蠻好吃的

朋友的主餐是松子青醬鮮蝦義大利麵

青醬也很濃郁並帶有滿滿羅勒和松子的香氣
鮮蝦挺大的而且肉質紮實又鮮美

此外持有櫻桃小丸子特展的參觀票卷在那用餐
可以免費兌換一份薯條呢!!

還挺大份的
熱騰騰的而且外酥內鬆軟

我的飲料是冰焦糖鮮奶茶

濃醇又香甜

朋友的飲料是熱鮮奶茶

“Dor,留” 的義大利麵精緻又美味
手工麵條口感很棒
食材用料都很實在
我很推薦這家的義大利麵

最後在此附上這家的菜單給大家參考