Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師
CHICK UP 小雞上樓
地址:高雄市鼓山區蓬萊路6-7號 大港倉10
鄰近捷運站:高雄捷運橘線O2鹽埕埔站、環狀輕軌C12駁二大義站
電話:無
營業時間:每天 11:00~20:30
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2/19(日)那天跟高中同學到駁二、哈瑪星一帶走走逛逛,
我們過了大港橋走到大港倉庫群,
選擇到大港倉10號的「小雞上樓」吃午餐。
「小雞上樓」是去年(2022年)12月中新開的韓式炸雞專賣店,
是由來自中部的「朱熹炸雞 JuC치킨」以及來自屏東墾丁「Spoon in Pocket」合作創立的品牌,
走的是野餐系風格外帶美食路線,
在大港倉這樣的觀光景點,
以這樣的餐點型式呈現,
很適合觀光客悠閒享用。
這家供應的韓式炸雞都是雞柳條、雞翅、小翅腿,
口味多達7種可選,
其他還有炸物點心、韓式膳食、飲料等。
我們合點了一份分享套餐和一份雞柳條一起share
享飽飽套餐
整份套餐含雞柳條、雞翅、小翅腿各一塊、洋蔥圈、薯條、魚板串、雜菜冬粉、柚香蘿蔔等,
炸雞選擇經典紅醬。
這家的炸雞肉質鮮嫩,
外表粉衣香脆,
粉衣裹得薄薄的比較不會膩,
紅醬偏甜只有微微辣度。
冬粉口感Q彈滑溜
以鹹甜醬汁調味地不錯,
搭配青菜和豬肉一起吃挺爽口的。
魚板、洋蔥圈和薯條都蠻香的
小份鮮嫩雞柳條(蜂蜜芥末)
雞柳條選用雞胸肉切成條狀酥炸,
肉質鮮嫩不會乾柴,
蜂蜜芥末口味甜甜的。
「小雞上樓」的韓式炸雞吮指又好吃,
大家有到大港倉逛逛可以到這家品嘗看看。
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