Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師
日光徐徐 台南前鋒店
消費時間：2017年9月2日
地址：台南市北區前鋒路318號2樓
電話：(06) 235-8809
營業時間：星期一~五 8:30~21:30；星期六~日 8:00~21:30
推薦菜色：培根玉米起司歐姆蛋、優格女士、醬烤Choice牛排、唐揚雞肉沙拉麵包餐、好蝦沙拉、BBQ燒烤豬肋排
FB粉專： https://www.facebook.com/daylightslowly4/
MENU美食誌店家頁： https://menutaiwan.com/tw/restaurants/bELiemAcyl
我高中同學在上星期六(9/2)早上從高雄開車上來台南找我，
說要帶我到一間認識的朋友開的店吃早午餐，
他帶我到前鋒路上新開的早午餐餐廳 “日光徐徐” 。
“日光徐徐” 是高雄起家的早午餐連鎖餐廳，
現在在高雄、台南和桃園都有分店，
台南前鋒路上的這家分店才剛開不到一個多月而已哩！
是原本成功店合約結束搬過去的。
樓梯彩繪地很可愛！
餐廳裝潢很有自然清新風格，
中間的樹狀大桌很酷！
大片落地窗採光很好光線很明亮，
木質桌面搭配皮椅的用餐環境很有質感。
來看這家的菜單吧！
早午餐供應的品項蠻豐富的，
其中還有結合台南小吃的餐點哩！
我的早午餐是培根玉米起司歐姆蛋
除了主餐培根玉米起司歐姆蛋以外，
還有附上濃湯、沙拉和法式吐司。
歐姆蛋滑嫩又香醇
裡面的莫札瑞拉起司很香濃味道稍重又牽絲滋味很棒
還有鮮甜玉米粒和鹹香培根
再搭著酸酸的番茄醬汁
美味且口感多層次又豐富！
沙拉為生菜和新鮮水果淋上優格醬，
清爽又開胃。
濃湯溫潤又有著濃濃的菇味。
法式吐司淋上蜂蜜又撒上些許糖霜，
香甜又可口。
我高中同學點的早午餐是優格女士，
據說這道很受女性顧客的喜愛，
看來我那位同學還真娘。XD
餐點內容包含優格、沙拉、薯泥、濃湯和吐司。
一大碗優格上方放滿新鮮水果和堅果，
優格香醇味道酸酸的又入口即化，
搭著水果和堅果一起吃，
健康又美味！
薯泥鬆軟又綿密
吐司烤得很脆又有著奶油香氣。
同學的爸爸點了醬烤Choice牛排
美國Choice牛排切成骰子狀搭配紫米飯、青花菜、玉米、番茄，
並附上法國麵包、沙拉和濃湯。
牛排軟嫩多汁味美略帶嚼勁並帶有炙烤香氣。
同學的媽媽的早午餐則是唐揚雞肉沙拉麵包餐
有唐揚雞肉、生菜、水果和麵包丁
唐揚雞肉鮮嫩多汁外表酥脆
沒有裹很多粉所以吃起來比較不膩
這家除了供應早午餐以外，
晚上還有供應晚餐和餐酒食
老闆還招待了幾道晚餐的菜色讓我們試試哩！
好蝦沙拉
杯子盛裝著莎莎醬
9隻鮮蝦圍繞在杯子邊緣
鮮蝦軟Q又彈牙味道鮮美
沾莎莎醬放上大蒜麵包一起吃很好吃唷！
BBQ燒烤豬肋排
肉質相當鮮嫩，
靠近肋骨的地方有軟Q又帶嚼勁的筋，
BBQ醬汁濃郁鹹香又帶甘甜很入味！
滷香QQ豬皮捲
滷豬皮和鳳梨、聖女番茄串在一起，
豬皮滷得鹹香入味口感軟Q。
塔帕斯Tapas開胃小品
從左至右口味依序為經典番茄莎莎、洋芋鮮蝦和法蘭克福香腸
我挑了香腸口味的吃
鹹香的香腸搭著味道略嗆的紫洋蔥和脆脆的麵包
口感很有層次
山中寶石小米粽
老闆是原住民
所以特別推出以小米製作的這道餐點
可以說是結合原住民傳統風味
口感比糯米更軟Q
詳細的晚餐菜單在此也提供一下啦！
飲料我點了熱帶水果茶
冰涼又喝得到水果的鮮甜和淡雅茶香
高中同學點了拿鐵咖啡
還附上了肉桂棒增添風味哩！
同學的爸爸點了台灣黑豆牛蒡茶
同學的媽媽點了花神不老氣泡飲
洛神花茶和氣泡水可以自行比例分配做調配呢！
餐後的甜點是茶凍
話說這家的老闆在餐飲界做了20年資歷很豐富，
其中也曾在王品待了多年，
聽他分享從事餐飲的經驗很有趣哩！
“日光徐徐前鋒店” 的早午餐精緻美味又豐盛
而且很走均衡健康路線
食材選用新鮮品質優
晚餐的餐點也很棒
料理又挺有創意的
推薦大家可以到這家享用早午餐或晚餐唷！
本篇為合作文，並且為本人真實用餐感受。
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台南市早餐/早午餐懶人包
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下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
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