Last Updated on 2023 年 12 月 6 日 by Jeremy
泰吉泰式料理
地址：高雄市新興區民生一路203號
鄰近捷運站：高雄捷運橘線O6信義國小站
電話：(07) 225-8880
營業時間：每天 11:00~14:30、17:00~21:30
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高雄市民生路上的「泰吉泰式料理」，
是由一位緬甸廚師主理的平價泰式料理餐廳，
供應的泰式料理菜色有加入一點緬甸和雲南的元素。
3月某一天我跟幾位好友到那聚餐。
店裡有幾張多人大圓桌或者可併桌的方桌，
適合多人聚餐。
布置和裝潢也充滿泰國風格。
這家供應的餐點主要有涼拌類、蔬菜、椰汁類、熱炒、炸物、鮮魚、湯品、飯麵類等，
菜色品項很豐富，
飲料有供應泰式飲品以及啤酒。
(注意：未成年請勿飲酒！)
在此介紹我們當天享用的餐點
泰式打拋豬肉
這家的打拋豬肉炒得比較濕潤，XD
豬絞肉口感上有保留豬肉的嚼感，
辣度不高香氣有尾勁。
蝦醬空心菜
空心菜以蝦醬爆炒入味充滿香氣
月亮蝦餅
這家的月亮蝦餅相當厚實，
蝦餡相當飽滿，
口感紮實有彈牙又吃得到軟Q又鮮美的蝦子，
外表又香脆，
搭著梅子醬更美味。
雲南椒麻雞
酥炸雞腿排肉質鮮嫩多汁外表粉衣酥脆，
淋上椒麻醬汁香辣又酸很夠味，
而且淋上去後仍能保持雞腿排外表的酥脆。
泰式椰汁牛肉
牛肉片肉質軟嫩，
椰汁咖哩香辣中又帶有椰奶的香醇甘甜，
只是醬汁感覺加了勾芡帶有點稠感，
個人覺得比較不習慣。
泰式綠咖哩雞
綠咖哩的辣度還好，
香氣稍嫌不足，
雞肉有點柴。
整體而言「泰吉泰式料理」菜色大致上中規中矩，
當天享用的餐點當中椒麻雞和月亮蝦餅算是比較出色，
但是咖哩類的香氣個人覺得還有加強空間。
不過既然整體價位算是比較平價，
還算可以接受吧！
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