[食記][高雄市] 巧來香港雲吞麵崛江店 - 香港人開的道地港式雲吞和麵食專賣店

「巧來香港雲吞麵」是香港人開的港式雲吞和麵食專賣店，
本店在苓雅區三多路上近武慶路路口，
後來在捷運中央公園站附近文橫路上光南旁邊開設分店，
據說這家曾經在新北板橋開過分店可惜已經收掉了。QQ
我有興趣想品嘗看看這家的撈麵，
於是4/5(五)中午就去「巧來香港雲吞麵」崛江店外帶。

巧來香港雲吞麵崛江店：店家資訊

巧來香港雲吞麵崛江店

地址：高雄市新興區文橫一路17號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R9中央公園站
電話：0970097080
營業時間：星期一~三、五~日 12:00~21:00 (星期四公休)
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這家供應的撈麵和湯麵各4款，
還有港式小菜和潮式滷味，
以及雲吞湯和絲襪奶茶。

拍一下老闆現拌的撈麵

我外帶了三份撈麵回家

撈麵麵條選用的是鹼水雞蛋麵，
口感Q韌又彈牙，
醬汁拌得很入味味道鹹鹹甜甜的。

雲吞外皮薄，
豬肉餡飽滿多汁又鮮美，
又有Q彈蝦仁。

豬扒肉質相當軟嫩，
表面煎得很香。

咖哩魚蛋有著咖哩的辛辣還帶有椰香，
口感爽口Q彈又有魚的鮮味，
撈麵也有淋了點咖哩醬汁帶有其辛辣滋味。

滷味無論是滷蛋和滷豆干都滷得很入味個人也挺推薦

「巧來香港雲吞麵」的港式雲吞和撈麵都很道地，
價位算是平價，
國內的港式料理當中難得有以港式麵食為主打的，
推薦大家可以到這家品嘗看看。