Last Updated on 2023 年 8 月 31 日 by Jeremy
御前上茶 高雄夢時代店
地址：高雄市前鎮區中華五路789號B1樓 (夢時代購物中心B1樓)
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R6凱旋站、輕軌C5夢時代站
電話：(07) 823-2636
營業時間：星期一~五 11:00~22:00；星期六、日 10:30~22:00
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2/28(一)那天跟家人逛夢時代，
下午逛了一段時間後，
我們到B1的「御前上茶」，
想買杯抹茶和吃抹茶霜淇淋。
這家主要供應抹茶霜淇淋和各種聖代組合，
以及各款抹茶甜點和飲品。
霜淇淋供應兩種口味，
抹茶是常態口味，
另一種口味都依當天供應哪種而定，
通常是焙茶、黑糖或豆乳，
或者季節限定的如草莓、芒果、櫻花、…等。
霜淇淋可選擇抹茶和另一種口味做綜合的。
宇治聖代雙重奏(抹茶+焙茶)
抹茶霜淇淋的茶香濃郁，
香甜中帶有微苦。
焙茶霜淇淋帶有茶香和烘焙的炭燒香氣，
儘管有較重的醇苦味但是整體依然香甜。
蜜紅豆香甜又粒粒分明，
只是個人覺得這家的紅豆甜度有點太高。XD
白玉相當紮實口感軟Q有嚼勁。
霜淇淋底下有蜜紅豆、抹茶凍、白玉、甜麥酥和豆腐。
甜麥酥的口感有點像爆米香，
酥鬆又脆帶有麥香，
豆腐質地細嫩又入口即化，
豆香在嘴裡化開滋味真好！
整份聖代美味而且配料挺豐富的。
宇治抹茶霜淇淋
御前極致抹茶那堤
御前極致抹茶那堤是「御前上茶」供應的三款抹茶那堤中最濃的，
而且是選用森半抹茶較高等級的抹茶粉現刷再加入鮮奶製作，
濃郁又香醇。
抹茶那堤珍珠飲
抹茶那堤加入每日熬煮Q彈黑糖珍珠，
口感不錯只是整體甜度偏高了點。
「御前上茶」的抹茶甜點和飲品選用森半抹茶是挺不錯的，
但是就整體抹度而言個人覺得算是大眾抹等級，
不過對於想當抹茶控的新手們來說可以當作入門款吧！XD
而且「御前上茶」也算是我初期接觸抹茶的店家之一。
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