[食記][台北市] Texas Roadhouse 德州鮮切牛排微風松高店

Last Updated on 2023 年 7 月 21 日 by 金城老師

Texas Roadhouse 德州鮮切牛排微風松高店

地址：台北市信義區松高路16號3樓
鄰近捷運站：板南線BL18捷運市政府站
電話：(02) 2725-1030
營業時間：週日-週四 11:00-22:00；週五-週六 11:00-23:00
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前天(8/4(二))下午爬了象山又在信義商圈飆Ubike
這樣運動完後胃口正好
於是就跟高中同學一起在微風松高3樓的Texas Roadhouse
一起當牛仔大啖德州牛排啦!! 哈哈!!

一上到3樓就聞到滿滿香氣啊 XDDD
門口的牛排櫃

餐廳內部布置擺設真的很有美國德州當地特色!!
而且風格蠻新潮的

窗邊的位置很棒呢往外可以看松高路上滿滿七彩街燈

Texas Roadhouse是美國著名的德州牛排專賣連鎖餐廳
不過創始卻是在印第安納州 XD
於2014年10月在台北市信義商圈的微風鬆糕開了第一家在台灣的分店

一開始端上的麵包
可以免費無限續加

沾上蜂蜜肉桂奶油很好吃耶!!!
又香又甜!!

為了均衡有位同學點了凱薩沙拉

生菜加上帕瑪森起司和蒜味麵包塊
覺得比較普普通通

重頭戲就是我們點的牛排登場啦!!
我點的是10oz的肋眼牛排(5分熟)
配菜我選香烤馬鈴薯加花椰菜

肋眼牛排採用的是牛的去骨含側唇勒脊肉
油花相當豐富且分布均勻
又有著濃郁風味
煎烤過後有將滿滿的肉汁鎖住技術相當好呢!!
吃起來鮮嫩多汁超美味的!!!
第一口咬下馬上讚嘆不已啊!!!

香烤馬鈴薯加的奶油和酸奶油
將兩種奶油攪進馬鈴薯裡
吃起來相當鬆軟又有著濃濃奶香

來試試這家的牛排醬吧!!

鹹香又帶有點酸
牛排沾著這醬汁是挺對味挺好吃的啦!!

同學點的是8oz火烤德州牛排(沙朗)搭配香料烤蝦
配菜選的是起司培根厚切薯條和鮮製馬鈴薯泥

德州牛排採用的是牛的下後腰脊球尖肉
有一點筋所以吃起來頗有嚼勁
據說是Texas Roadhouse最受歡迎的牛排
不過我還是比較喜歡肋眼XD

鮮蝦灑滿獨門香料烤過挺美味的
淋上檸檬汁滋味更棒!!
馬鈴薯泥有著濃濃的奶油味
吃起來入口即化
淋上肉汁很絕配
厚切薯條加上切達起司和碎培根配起來超好吃的但是超鹹XD
吃多了會很膩啊XD