Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師
餐廳名稱：長勝君捲蛋餅
消費時間：2017年11月29日
地址：台北市松山區興安街214號
鄰近捷運站：松山新店線G16/文湖線BR11 南京復興站
電話：(02) 2514-8998
營業時間：每天 8:00 ~ 17:00
推薦菜色：費城牛肉捲蛋餅、義式比薩豬捲蛋餅、新鮮慢磨果汁
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/omeletw/
MENU美食誌店家頁： https://menutaiwan.com/tw/restaurants/QGguaOiL8f
先前有位在 “MENU美食誌” app上的網友由於知道我偏好脆皮的蛋餅，
所以就跟我推薦了在台北興安街上的 “長勝君捲蛋餅” ，
從捷運南京復興站走路過去大概10分鐘。
我剛好在愛評網上看到有這家店的口碑卷，
所以就領了口碑卷並邀了好友一同前往。
門口就有外帶的窗口挺方便的
餐廳內部空間很寬敞，
布置風格挺簡單的，
牆上有貼幾張美式復古風廣告牌，
有多張4人桌和2人桌，
開放式廚房前有吧台座位。
來看這家的菜單吧！
這家主打的就是手作美式捲蛋餅，
有標準款(30公分長)以及迷你款(15公分長)的，
另外還有大亨堡以及飲料、咖啡等。
口碑卷的內容包含的品項為標準款和迷你款的捲蛋餅各一份、大亨堡和冰火煉乳捲各一份，
以及新鮮慢磨果汁和500cc飲料(除了咖啡以外都可任選)各一杯，
若要加點必須額外加購。
由於我們總共4人用餐，
所以後來又加購一個大亨堡和一杯飲料。
捲蛋餅和飲料率先上菜啦！
每桌還附上一把尺給我們量捲蛋餅的長度哩！XD
標準款捲蛋餅的口味我們選的是費城牛肉
餡料很滿很實在哩！
選用澳洲牛肉片和起司、洋蔥一起拌炒，
牛肉片軟嫩可口鹹香入味又帶有洋蔥的鮮甜味，
再搭著香濃又鹹的起司美味十足，
這口味真的很美式風格哩！XD
蛋餅的餅皮偏厚口感酥脆，
老闆說他們下的麵粉挺重的，
因此吃起來很有飽足感。
迷你款的捲蛋餅口味我們選的是義式比薩豬。
餡料為豬肉片搭配起司以及用番茄、洋蔥和自製調味醬料熱炒的番茄紅醬，
味道上很有在吃披薩的fu就是了，
酸酸鹹鹹的。
以上這兩個捲蛋餅可是這家最熱賣的兩種口味哩！
大亨堡接著上菜，
而且大亨堡除了餡料外還有放蛋和生高麗菜絲。
龍蝦沙拉大亨堡
Well…就很像吃達美樂的龍蝦舞沙拉披薩上方的龍蝦沙拉這樣吧！XD
就吃得到肉質紮實的龍蝦，
味道甜甜的帶有明太子的一點點嗆味。
費城牛肉大亨堡
老實說我會覺得大亨堡顯得比較沒那麼出色，
覺得這家店蛋餅還是比較吸引人。
冰火煉乳捲
包著奶油的捲餅再淋上煉乳這樣，
味道相當香甜又有濃郁奶香。
最後介紹我們點的3杯飲料
新鮮慢磨果汁
用蘋果、柳橙和鳳梨現打的，
綜合了這3個水果的鮮甜，
酸酸甜甜清爽又好喝。
是完全沒加糖的喔！
紅茶歐蕾
喝得到淡雅紅茶茶香和鮮奶香醇滋味。
另一杯為鴛鴦我忘了單拍，
就是咖啡+奶茶這樣，
也蠻好喝的。
個人對於 “長勝君” 的捲蛋餅印象也挺好的，
餅皮口感很酥脆，
餡料口味多樣又創新，
也結合了台式和歐美風格。
尤其最熱賣的費城牛肉捲蛋餅和義式比薩豬捲蛋餅我都超推！
而且無論是餡料和餅皮都是店家手工自製，
食材優質用料實在。
若想要簡單吃個早餐點迷你款即可，
若想要來頓早午餐的話就可以選擇30公分的標準款啦！
當然標準款的也很適合多人一起share。
飲料的部分我覺得新鮮慢磨果汁真的挺棒的。
總之假如像我一樣偏好脆皮蛋餅的，
台北興安街上的 “長勝君捲蛋餅” 也是不錯的選擇！
延伸閱讀：
台北市早餐/早午餐懶人包
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=887
Jeremy的台北捷運美食懶人包
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=505
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
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