Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師
芋芋甜點舖
地址：台北市大安區新生南路三段76巷5號
鄰近捷運站：台北捷運松山新店線G07公館站、G08台電大樓站
電話：(02) 2366-0588
營業時間：每天 12:00~20:00
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台大對面新生南路巷弄內有一間高人氣甜點店「芋芋甜點舖」，
主打選用大甲芋頭製作的芋頭甜點，
也有供應抹茶、芝麻、季節水果(草莓、芒果)甜點，
其中抹茶甜點也很實在地選用丸久小山園若竹抹茶粉製作。
今年4月「芋芋甜點舖」新推出冰淇淋甜湯，
有芋頭、芝麻糊、抹茶三種口味，
其中抹茶冰淇淋甜湯蠻吸引我的。XD
5/16(二)那天吃完晚餐後，
我就決定到「芋芋甜點舖」享用餐後甜點。
店裡空間挺寬敞的，
顏色採用芋頭的粉紫色系，
牆上放了幾幅這家甜點的繪畫很可愛，
用餐氣氛溫馨又愜意。
這家供應的甜點有冰淇淋甜湯、巴斯克乳酪蛋糕、生乳盒子、酥餅等
冰櫃裡展示著這家的甜點
我跟同行好友各點了一碗冰淇淋甜湯，
我點了抹茶的，
他點了芝麻糊的。
我還特別錄下這家冰淇淋甜湯的製作過程：
抹茶冰淇淋甜湯
底下是紫米紅豆和奶酪，
淋上滿滿的抹茶奶醬，
放上店家自製抹茶冰淇淋，
又撒上抹茶粉，
再放上一串糰子。
整體吃起來濃抹十足，
抹茶冰淇淋的味道更濃郁，
搭著軟糯的紫米紅豆，
以及Q彈滑溜而且奶香濃郁的奶酪，
很美味呢！
再加上軟Q的糰子，
整體吃下來很滿足。
芝麻糊冰淇淋甜湯
芝麻糊底下是奶酪，
放上香草冰淇淋和一串糰子，
又撒上餅乾碎。
芝麻糊非常香濃，
跟奶酪很搭，
只是甜度有點太高。XD
5/26(五)那天下班後我到「芋芋甜點舖」外帶了抹茶生乳盒子回家
小山園抹茶生乳盒子
抹茶生乳選用丸久小山園若竹抹茶粉和法國進口生乳製作，
很濃郁香醇又滑順，
上方撒上抹茶粉使得整體抹茶味更為濃郁，
微苦甜度低。
中間有夾著一層海綿蛋糕體，
上方又放上一串糰子，
使得整體造型顯得可愛，
糰子蠻適合沾滿抹茶生乳吃。
5/30(二)那天吃完晚餐後，
我再次造訪「芋芋甜點舖」，
這次想來品嘗芒果季推出的芒果麻吉雪酪。
我錄下的芒果麻吉雪酪製作過程：
夏日芒芒麻吉雪酪
新鮮愛文芒果現打的芒果雪酪，
加入純粹以鮮奶製作的鮮奶麻糬，
再放上新鮮芒果和葡萄柚。
芒果雪酪充滿芒果鮮甜又冰冰涼涼的，
口感綿密細緻帶點小碎冰。
鮮奶麻糬奶香很濃郁，
口感滑順帶點牽絲感。
芒果的鮮甜和果香和鮮奶麻糬的香醇奶香交織的風味棒極了！
整體吃起來味道和口感層次很豐富。
芋泥金沙巴斯克蛋糕
上層是香濃又綿滑的巴斯克乳酪蛋糕，
下層是濃郁又綿密的芋泥，
是選用大甲芋頭和澳洲奶油乳酪製作的，
用料很實在。
搭配著軟Q的手工芋圓和地瓜圓，
再淋上鹹甜的金沙淋醬，
相當美味。
抹茶法式酥餅
「芋芋甜點舖」供應的甜點品項和口味很豐富，
而且食材用料很實在，
各款甜點都很美味，
新推出的冰淇淋甜湯和芒果季的芒果麻吉雪酪是夏季甜品絕佳選擇，
推薦大家品嘗看看！
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