[食記][高雄市] 火山湯海 — 漢神巨蛋附近重口味路線拉麵和沾麵專賣店，師承辣麻味噌拉麵名店鬼金棒。

高雄市漢神巨蛋附近至真路上近博愛路口有一間拉麵店「火山湯海」，老闆曾在台北市的辣麻味噌拉麵名店「鬼金棒」工作和學藝，去年回到高雄開了「火山湯海」這間店，主打重口味的拉麵和沾麵。…

[食記][高雄市] あこや太羽魚貝料理専門店 — 鮮嫩肥美多汁的北海道花魚

「あこや太羽魚貝料理専門店」是來自日本東京的魚類和貝類料理專賣店， 2018年10月進駐高雄漢神巨蛋開設海外首間分店。這家選用日本北海道空運來台以及高雄梓官漁會嚴選當季新鮮魚貨，並嚴選…

高雄旗津沙仔地福壽宮旁巷子對面有一間小小日式食堂「來溫叨呷奔」，店名取自「來我家吃飯」的台語諧音，顯得很親切。這家是旗津在地人開的，選用各式在地食材以日式料理手法烹調，創作出…

小年夜(2/8(四))那天我搭高鐵回高雄準備過年，中午抵達左營，我約了好友就近在高鐵站附近文學路和重義路路口的「玉子屋丼飯專賣」吃午餐，「玉子屋丼飯專賣」是一間主打日式丼飯、玉子燒、…

高雄市新堀江商圈巷子裡有一間高人氣拉麵店「一本拉麵」，主打雞白原湯拉麵，湯頭濃厚芳醇香氣充足，搭配雞腿叉燒和豬叉燒都很鮮嫩。這家每天總是大批人潮等候，先前在去年7月底曾經想去…

1/13(六)大選投票日當天晚上我跟高中同學們相約在高雄市捷運生態園區站附近立大路上的「宇兵衛壽司· 丼飯專賣店」聚餐，當天午晚餐竟然都吃壽司，XDDD 中午才跟家人在大立百貨的「若櫻壽司」…

來自日本知名食品+美妝+雜貨連鎖店「DON DON DONKI 唐吉軻德」進駐高雄大立百貨B1，於去年(2023年)12/7開幕，同時引進了同集團(PPIH集團)旗下的壽司專賣店「若櫻壽司」，這也是「若櫻壽司」…

「うなぎ四代目菊かわ」是來自日本名古屋已有超過90年歷史的鰻魚老店，創立於1932年，已傳承第四代，主打關西風鰻魚料理，選用優質頂級鰻魚以高級備長炭炭火直烤，曾經榮獲日本米其林餐盤…

高雄市捷運美麗島站附近中正路上有一間日式火鍋店「幕和宴」，主打日式火鍋並結合酒場和板前料理，其中最特別的就是獨家推出黃金海膽鍋，風味獨特又鮮甜。 12/16(六)那天晚上我們一家人到「…

「金田家」是來自日本福岡的拉麵店，主打濃厚泡系豚骨拉麵。今年在高雄市捷運巨蛋站附近安吉街上富國公園對面開設台灣首間分店，同時是繼香港、英國倫敦後第3間海外分店，於4月初開幕。高…