Last Updated on 2023 年 7 月 21 日 by 金城老師
高雄國賓大飯店 iRiver愛河牛排海鮮自助餐廳
地址：高雄市前金區民生二路202號1樓
鄰近捷運站：高雄捷運橘線O4市議會站
電話：(07) 211-5211、211-5243
營業時間：早餐: 每日上午6:00 –上午10:00、午餐: 每日上午11:30 –下午2:00、下午餐: 每日下午2:30 –下午5:00、晚餐: 每日晚上6:00 – 晚上9:00
官網：https://www.ambassador-hotels.com/tc/kaohsiung/dining/i-River
FB粉專：https://www.facebook.com/ambaiRiver/
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/restaurants/lhcc03tUQw
已經很久沒在高雄國賓大飯店的自助餐廳吃飯了
據說今年6月底重新改裝後更受歡迎
訂位都超難訂的
上星期日(9/11)跟家人就決定想要再次去好好大快朵頤啦！
裡面座位裝潢布置很有海洋風格
很符合高雄這海港大城的氣息
先從海鮮和冷盤區開始吧！
鮮蝦、螃蟹和貝類應有盡有
而且都很新鮮喔！
冷盤類的
個人很推煙燻鮭魚
軟嫩鹹香而且厚度有切得比一般的厚一些挺實在的
生魚片都是新鮮魚貨！
有鮭魚、旗魚、鮪魚、海鱺魚等
可以現選現切
也可以請師傅做握壽司或炙壽司哩！
再來到熱食、排餐和鐵板區
鐵板現煎的鱸魚
只是個人覺得他們把鱸魚煎得有點太乾了XD
不過挺香的不錯吃啦！
熱食結合了西式、日式、中式、泰式各國不同料理
選擇算是挺多樣化的
個人覺得蒜味松露蒸魚很讚
鮮嫩多汁又帶有蒜頭和松露的香氣
炸物的部分
當時炸蝦被一搶而空Orz
不過炸竹筴魚不錯吃喔外酥內嫩的
焗烤奶油海鮮千層麵
有蝦、花枝、蛤蠣和魚片等料很豐富
搭著多層的麵皮和最上方的起司
口感多層次味道香濃又滿滿海鮮的鮮味
這就是我拿的第一盤
我千層麵拿得支離破碎的真白爛XD
接下來要去排隊等現煎的鐵板沙朗牛排囉！
來瞧瞧師傅們現煎牛排ing
煎到約莫5~7分熟就切成條狀
排餐還有現切牛小排、爐烤火腿和德式香腸
醬汁有牛肉原汁和黑胡椒醬可以淋在牛排上
第二盤拿回來啦！
國賓自助餐的鐵板牛排真的超讚
煎烤的過程有將滿滿肉汁鎖住
吃起來軟嫩多汁味道又鮮美
牛肉原汁和黑胡椒醬都超搭的
牛小排、火腿和香腸也都不錯吃
其中火腿很適合搭著酸甜鳳梨醬
此外炸蝦也很讚
外表的麵衣酥脆
據說是採用日本進口的天婦羅粉裹粉酥炸的呢！
蝦子本身也軟嫩又Q彈
主餐吃完後
可以吃點新鮮水果解膩一下
有西瓜、鳳梨、芭樂、哈密瓜等
都挺鮮甜的
甜點區
這家的甜點都做得精緻香甜又美味的
印象最好的包括檸檬慕斯抹茶蛋糕、布丁麵包和巧克力布朗尼等
這家供應哈根達斯冰淇淋共6種口味
當天供應的口味有香草、巧克力、草莓、夏威夷脆果仁、淇淋巧酥和芒果雪貝
這次只吃了5球
現在戰力怎麼變得這麼弱了QQ
高雄國賓大飯店iRiver自助餐廳的自助美饌真是太棒了！
供應的餐點很豐富應有盡有都很美味
牛排無論是鐵板現煎或爐烤現切的都超讚
甜點很精緻
又有哈根達斯冰淇淋
這次在那用餐的印象很好！
延伸閱讀：
高雄市 供應哈根達斯冰淇淋吃到飽的餐廳懶人包
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=1096
Jeremy的高雄捷運美食懶人包
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=524
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
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