Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師
英國奶奶 英式風味廚房 信義店 Britshake2
地址：台北市信義區基隆路一段147巷28號1樓
鄰近捷運站：台北捷運板南線BL18市政府站
電話：(02) 8771 3141
營業時間：每天 12:00~21:30
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發跡於淡水的英式料理餐廳「英國奶奶」，
在台北市東區的分店原本在捷運國父紀念館站附近，
後來搬到信義區捷運市政府站附近。
2/11(六)那天晚上約了好友們要去逛台北燈會，
我們就先在「英國奶奶」信義店吃晚餐。
一進店裡就看到英式電話亭
店裡布置裝潢採用許多英國元素，
充滿優雅的氣氛，
很多座椅都印有英國國旗。
櫃檯上展示著這家販售的司康和檸檬磅蛋糕
這家供應多道英式主餐、早午餐、輕食小點、烤馬鈴薯、下午茶、手工甜點等，
飲品有茶飲、奶昔、咖啡、酒類飲品等。
(注意：請勿酒駕，未成年請勿飲酒！)
先上的是生菜沙拉，
我們都選擇搭配油醋醬。
蘇格蘭炸蛋
水煮蛋外面包了一層以香料醃漬的豬肉絞肉再裹粉酥炸而成，
不同於傳統英式的直接炸到熟，
這家是先炸再烤過，
吃起來會比較不油膩。
外表粉衣酥脆，
豬肉絞肉香料入味，
水煮蛋相當滑嫩，
這道蘇格蘭炸蛋口感多層次。
當天的湯品是番茄清湯
接下來我們的主餐陸續登場
英式炸鱈魚與薯條
選用大西洋鱈魚裹上加入歐洲啤酒的麵衣酥炸而成，
鱈魚肉質紮實又鮮嫩帶點彈性，
外表麵衣香酥可口有著啤酒香氣和甘甜味，
搭配塔塔醬或豌豆醬都很美味，
或者淋上一點麥芽醋是道地英式吃法，
酸度溫和並且帶點麥芽的甜味與檸檬香。
薯條口感鬆軟而且比較不油膩，
香氣充足，
而且比較能品嘗馬鈴薯的原始味道和口感。
英式芥末紅酒燉羊膝
羊膝以紅酒番茄醬汁燉煮入味，
肉質軟嫩多汁，
充滿紅酒酒香和番茄酸香。
英式炸魚薯條
一般版的炸魚薯條是選用多利魚，
肉質細緻軟嫩。
牛肝菌野菇義大利麵
附餐的飲料我們都選紅茶，
這家的紅茶是選用唐寧牌的英式早餐茶。
最後是餐後甜點
原味司康
司康挺鬆軟的不乾澀，
充滿奶油香氣，
可以搭配附上的店家自熬藍莓醬或鮮奶油享用。
70.5%苦甜布朗尼
這家的布朗尼甜度較低，
不像多數店家的布朗尼甜度高，
味道充滿濃郁的巧克力苦甜滋味，
口感相當鬆軟。
英式檸檬雨滴磅蛋糕片
檸檬磅蛋糕口感紮實，
味道甜而不膩，
有著濃郁的檸檬酸甜和芳香。
再次回味「英國奶奶」的英式料理印象依然很好，
只是這次比較可惜的是由於當天用餐人潮較多，
畢竟蠻多要逛台北燈會的也有到這家用餐，
導致很多甜點都賣完了，
要不然好想再回味這家的伯爵茶慕斯蛋糕啊！
此外後來才發現這家也有供應威靈頓牛排，
但是是要提前8小時預訂，QQ
只能下次有機會再次造訪的時候記得預訂囉！
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