Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師
餐廳名稱：豚一屋かつ丼 新光左營店
消費時間：2017年9月18日
地址：高雄市左營區高鐵路123號B2 (已搬至4樓)
鄰近車站：高鐵左營站、台鐵新左營火車站、高雄捷運紅線R16左營站
電話：(07) 346-9999
營業時間：平日 10:30~22:00；假日 10:00~22:00
推薦菜色：咖哩豬排定食、豚一味噌豬排定食
FB粉絲頁： https://www.facebook.com/tonichiya/
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/restaurants/3CCmNNdzif
9/18(一)那天正要從高雄北上台南，
我中午先到新光三越左營店B2的美食街覓食，
決定去 “豚一屋” 吃吃看這家的豬排。
“豚一屋” 是平價日式豬排店，
和 “丸龜製麵” 都是同為來自日本大阪的台灣東利公司引進的品牌，
兩年前9月在新光三越台南西門店開了首店，
左營店這家則是在兩年前11月開設的。
菜單在上方的看板上就可以看到囉！
每道定食都會附白飯和味噌湯
我點了豚一味噌豬排定食
原以為味噌醬是直接淋在豬排上，
沒想到是另外附的。
“豚一屋” 的豬排都是選用里肌部位
還挺厚實的並帶有點油脂
肉質算是軟嫩有嚼勁不會乾柴
外表麵衣炸得酥脆又香
生高麗菜絲清脆爽口
沾味噌醬吃啦！
味噌醬選用的是名古屋的赤味噌
鹹香中又帶一點點甜
米飯是用越光米挺香Q的
在此再分享之前在這家吃過的咖哩豬排定食
當時還加點了起司肉丸哩！
咖哩醬汁溫潤濃郁辛香一點點辣
跟炸豬排搭起來就是讚啊！
起司肉丸蠻紮實的吃得到滿滿肉汁
搭著香濃起司更美味
外表麵衣也炸得酥脆
也適合沾咖哩醬汁吃呢！
整體來說 “豚一屋” 大概就像在台北的 “吉豚屋”
做得水準還不錯的平價日式豬排
只是 “豚一屋” 只有里肌豬排
不像 “吉豚屋” 還有腰內豬排可選
我個人吃炸豬排是偏好腰內豬排啦哈！
不過無論如何對 “豚一屋” 的印象還不錯，
而且就在台鐵新左營站和高鐵左營站旁，
搭車出發前或者搭車回來後，
就近到新光三越左營店B2的 “豚一屋” 吃份平價日式豬排算是不錯的選擇啦！
此外我在高雄市的食記總算達到50篇啦！
身為高雄人希望能多寫點家鄉的食記，
並且多分享點家鄉的美食啊！！
延伸閱讀：
Jeremy的高雄日式餐廳懶人包
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=709
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
http://goo.gl/MjFm8e
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
帳號： jeremy_foodie
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/
歡迎來follow我的美食粉絲頁喔!!
