Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師
元氣家族麵飯館 板橋莊敬店
地址:新北市板橋區莊敬路161號
鄰近捷運站:板南線BL08新埔站 /環狀線Y17新埔民生站
電話:(02) 8258-5130
營業時間:每天 10:00~22:00
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/restaurants/lH9OJ7ozc7
我認識的一位板橋在地的朋友先前跟我推薦了一家麵食小館,
是在捷運新埔站附近莊敬路上的 “元氣家族麵飯館” ,
他說這家是他從小吃到大的,
這家的麵食相當經濟實惠,
是他學生時期的愛店。
我還挺好奇這家是有什麼魅力讓他如此回味無窮,
於是去年4月開始造訪這家,
印象果真不錯,
至今也成為我在板橋最常造訪的小店之一。
這次就要來介紹一下我在這家曾享用了哪些餐點啦!
我在這家用餐大多數都是點乾拌麵、紅油餛飩和燙青菜。
招牌乾拌麵
很陽春的一碗乾拌麵,
只以些許蔥花提味,
吃起來則是相當的清爽不油膩,
麵條挺順口的有咬勁。
撒上辣渣辦進去多了些香辣風味更棒!
紅油餛飩
餛飩雖然小小的但是一份多達8粒,
口感挺Q的,
底下的辣醬挺香辣夠味的不過辣度還好。
把紅油餛飩倒入乾拌麵裡扮在一起也是我個人相當推薦的吃法,XD
成為抄手拌麵挺好吃的!
這家的麵食我還推薦麻油乾麵線,
是純手工麵線加古早味黑麻油製作的唷!
麻油的香氣十足又有薑片的提味,
在天氣冷的時候吃這道挺補的。
味噌貢丸湯,
味噌湯裡有貢丸、小白菜、紫菜、蔥花,
料挺豐富的。
貢丸紮實又多汁味美,
口感Q有咬勁。
味噌湯的湯頭清甜不會很鹹。
“元氣家族飯麵館” 的CP值挺高的,
麵食都不錯吃,
不愧是認識的在地朋友從小吃到大的愛店啊!
現在我也都相當喜歡造訪了,哈!
延伸閱讀:
捷運新埔站美食餐廳懶人包
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Jeremy的台北捷運美食懶人包
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=505
下載MENU美食誌: https://pse.is/MENU-Jeremy
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