Last Updated on 2023 年 7 月 21 日 by 金城老師
赤客炭火燒肉
地址：台南市北區北門路二段146號 (已搬遷，新地址：台南市北區公園南路385號)
電話：(06) 227-6788
營業時間：星期一~五、日 11:00~22:30；星期六 11:00~23:00
官網：http://www.flameker.com.tw/bin/home.php
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/chike788/
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/restaurants/l9f0VlOBvE
我們實驗室的一位法國外籍生在6/15(一)那天要回法國了
在6/12(五)那天就邀了我們實驗室的夥伴們以及他在成大認識的其他法國好友們
一起在北門路上接近東豐路口的赤客炭火燒肉聚餐
餐廳無論外觀和內部
都有著復古日本風
來看看這家的菜單
(提醒：未成年請勿飲酒) 
有各式燒肉、海鮮、野菜以及鍋物、壽司等
一開始就有供應沙朗牛肉、牛五花肉和雞腿肉
豬五花肉和梅花豬肉
火鍋裡則是放滿高麗菜、青江菜和金針菇
不過我們幾乎火鍋都啥再吃都在吃燒肉
那鍋蔬菜大家分完後就只有我還有再繼續加點高麗菜和青江菜來吃
我們當然還要再多點一些燒肉來吃吃
羊肋排
嚴選雞肉 主要為雞腿肉和雞翅
生魚片 我們實驗室的外國人也很愛吃XD
花枝握壽司
海鮮當然也少不了 干貝、鮮蝦、蛤蠣
肉類再點了霜降牛肉
還有新疆羊雪花肉
開始烤肉啦!!!
說說對這些燒肉的印象好了
牛肉的部分無論是沙朗牛、牛五花和霜降牛
肉質都不錯而且不會乾柴
其中霜降牛的口感最棒
軟嫩而且油花分布均勻
入口會有一點化的感覺
雞腿肉鮮嫩多汁
而且用香料調理的味道鹹香又美味
羊排吃起來還挺有嚼勁的
另外我們還有點起司德國香腸
香腸鹹香可口裡面又有濃郁的起司
雙重美味交融同時入口感覺很棒啊!!
海鮮都算是挺新鮮的
其中鮮蝦肉質Q彈可口又鮮美
干貝也是QQ的又有點嚼勁
說到鮮蝦 這家的鮮蝦握壽司也不錯吃喔
鮮蝦配著壽司飯和一點點哇沙比味道不錯
我們壽司跟手卷也都點了不少
牛肉的部分我最推薦的是厚切菲力牛
烤到5~7分熟是最適宜的
吃得到滿滿肉汁很美味!!
松阪豬肉也不錯
燒肉吃得差不多了
就可以去自助吧享用飲料、水果和甜點啦!!
最吸引我的莫過於Haagen Dazs冰淇淋啦!!! www
這家Haagen Dazs有供應6種口味呢!!
當天有草莓、抹茶、仲夏野莓、巧克力、香草、焦糖布朗尼
有我最愛的抹茶口味就是爽啦!!! wwww
還有仲夏野莓口味個人也很推
夏季吃這口味實在太適合了!!!
我這次總共吃了平個人紀錄的12球Haagen Dazs冰淇淋
甜點我們還有點烤麻糬
烤過的麻糬吃起來軟Q又清甜
抹茶口味的不錯吃
吃得到抹茶的清香
配冰淇淋一起吃也算不錯的選擇吧哈哈
我們都對於赤客炭火燒肉很滿意
用餐環境氣氛不錯
各式燒肉都算是挺新鮮美味的
又有無限量供應的Haagen Dazs冰淇淋更是爽!!
大家的食量都挺大的
尤其這些法國人都超會吃的
總之我們在那享用燒烤佳餚邊暢聊感覺很棒
此外本篇是我生涯第100篇食記了!!!
很開心能達成這樣的里程碑!!!
期盼以後還能撰寫更多食記
分享給大家更多美食資訊
也懇請大家持續支持與捧場!!!
延伸閱讀：
Jeremy的台南日式餐廳懶人包
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供應哈根達斯(Häagen-Dazs)冰淇淋吃到飽的餐廳懶人包
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