[食記][台北市] 隣 tonari — 高人氣拉麵店「Okaeriお帰り」在隔壁開的日式中華食堂
台北市延吉街上近市民大道路口的高人氣拉麵店「Okaeriお帰り你回來啦拉麵」， 去年(2023年)11月底在隔壁開了旗下新品牌「隣 tonari」， 主打日式中華料理， 供應拉麵、炒麵、飯食、煎餃、炸雞…
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
[食記][台北市] Takeout Curry Shop 咖哩專門店 — 濃郁日式香料咖哩專賣店，店裡養了兩隻貓咪。
台北市捷運國父紀念館站附近延吉街巷子裡有一間咖哩專賣店「Takeout Curry Shop」， 主打日式香料咖哩， 選用10多種香料長時間慢火熬煮而成， 咖哩濃郁又香氣十足。 店裡還有養了兩隻貓， 是寵…
[食記][台北市] 日式洋麵館 麵日和 — 日本籍主廚開的和風義大利麵專賣店
台北市老爺大酒店的後方巷弄裡有一間日本籍主廚開的和風義大利麵專賣店「麵日和」， 供應日式風味的義大利麵， 相當高人氣很受好評。 日式洋麵館 麵日和：餐廳資訊 日式洋麵館 麵日和 …
[食記][台北市] 諭吉拉麵 — 九州風泡系豚骨拉麵
台北市捷運中山站附近林森北路上的「諭吉拉麵」， 主打九州風泡系豚骨拉麵， 這家每日以大量的豬骨、雞骨等在地新鮮食材熬煮湯頭， 並且採用日本知名三河屋製麵的麵條， 將元祖日本拉麵道地呈…
[食記][台北市] 麵屋千雲 林森店 — 林森北路高人氣雞白湯拉麵
台北市捷運中山站附近林森北路條通內的「麵屋千雲」， 是日本人開設的拉麵店， 主打雞白湯拉麵， 湯頭是使用專用釜鍋放入一整隻雞經過一整晚的熬煮， 再加入柳葉魚和鯖魚的魚介， 以及獨自調製…
[食記][台北市] 名古屋台所 — 日本籍老闆經營的高人氣名古屋特色料理小館，美味的煎蛋漢堡排和味噌豬排。
台北市捷運雙連站附近赤峰街上有一間高人氣排隊名店「名古屋台所」， 是日本籍老闆經營的小小日式食堂， 主打名古屋特色料理， 其中煎蛋漢堡排和味噌豬排都深受饕客們喜愛， 每天總是大排長龍…
[食記][台北市] 麒麟創作拉麵坊 — 濃郁鮮香海陸雙享的白松露雞魚貝拉麵
台北市捷運中山站附近又多了一間拉麵店， 去年10月開始營運的「麒麟拉麵」， 供應風味很獨特的魚貝拉麵， 並結合牛肝菌或松露， 特級款的同時有叉燒肉和干貝， 可以說是海陸雙享！ 開業至今每…
[食記][台北市] 長田本庄軒 信義A11店 — 來自日本神戶日式炒麵名店首度登台
來自日本神戶的日式炒麵名店「長田本庄軒」， 去年(2023年)11/11在台北市新光三越信義A11館開設全台首間分店， 這家主打「Bokkake經典炒麵」， 所謂的Bokkake (ぼっかけ) 就是牛筋雜煮， 將牛…
[食記][台北市] 咖哩日和 — 忠孝復興站附近隱身國宅咖哩專賣店，主打和牛咖哩。
台北市捷運忠孝復興站附近正義國宅裡有一間日式咖哩專賣店「咖哩日和」， 是在去年(2023年)6/19開幕的， 算是很新的一間店。 這家的咖哩醬汁是選用22種辛香料加上多種新鮮蔬果熬煮， 再加上3天…
[食記][台北市] 旨燕 — 台北北門附近雞鴨白湯泡系拉麵
1/10(三)那天有位高中同學來台北找我， 我下班後就跟他約在台北北門附近開封街上的拉麵店「旨燕」吃晚餐。 「旨燕」主打雞鴨白湯泡系拉麵， 是很有特色又有融入創意的拉麵。 旨燕：餐廳…