[食記][高雄市] 烏拉森林東歐餐酒館 — 兩位外國主廚共同經營的東歐料理餐廳，主打波蘭、烏克蘭、立陶宛等東歐各國料理。
高雄市仁愛街上近中正路口的「烏拉森林東歐餐酒館」， 由旅居東歐多年的亞裔加拿大主廚以及擁有烏克蘭血統的波蘭廚娘共同經營， 主打波蘭、烏克蘭、立陶宛、巴爾幹半島以及前蘇聯等東歐各國料理， 是高雄很不錯的異國料理好選擇。 10/10(五)國慶日那天晚上我跟家人到「烏拉森林東歐餐酒館」吃晚餐。 烏拉森林東歐餐…
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
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[食記][高雄市] 榮一拉麵 文化店 — 高師大對面拉麵店，主打雞白湯拉麵和柚子鹽拉麵。
高雄市和平路上高師大對面的「榮一拉麵」， 本店在巨蛋站附近明華路上， 高師大對面這間分店是在去年(2024年)12月開幕的， 這家主打雞白湯拉麵和柚子鹽拉麵。 10/6(一)中秋節當天中午我跟好久不見的國中同學相約在和平路上的「榮一拉麵」吃午餐敘舊。 榮一拉麵 文化店：餐廳資訊 榮一拉麵 文化店 地址：高雄市苓雅…
[食記][高雄市] 蘑菇Curry 咖哩&豬排專門店 — 漢神百貨附近日籍女主廚開的日式咖哩和炸豬排專賣店
高雄市漢神百貨旁235巷內的「蘑菇Curry 咖哩&豬排專門店」， 是由日籍老闆娘開設的日式咖哩和炸豬排專賣店， 供應的咖哩濃郁又香氣十足， 炸豬排選用的豬肉品質很好， 油炸的功夫和筋膜的處理都很到位， 維持鮮嫩肉質還帶點肉汁， 而且粉衣酥脆， 搭著濃郁的咖哩真是一絕！ 10/5(日)晚上跟家人到漢神百貨本館逛逛， 晚…
[食記][高雄市] 曦玥珈琲 きげつコーヒー — 左營蓮池潭附近巷弄內老屋改造日式喫茶店
高雄左營蓮池潭附近左營大路旁巷弄內有一間老宅改造的日式喫茶店「曦玥珈琲」， 原先是主理人的阿嬤的老房子， 經過改造後保留老屋原有的輪廓、格局和斜屋頂， 融合日式喫茶店和台式復古風格。 店名取作「曦玥」日文讀音 “きげつ” 剛好同 “起家厝” 台語讀音， 帶有承載家庭的理念， 以及主理人的…
[食記][高雄市] 華 雲貴川美食 — 左營舊城北門附近雲南、貴州、四川麵食小吃
高雄左營舊城北門附近勝利路上的「華 雲貴川美食」， 是由高雄老闆和來自雲南的老闆娘共同經營的小餐館， 主打雲南、貴州、四川麵食小吃， 包括酸辣粉、米線、麵食、飯食等。 10/5(日)那天跟高中同學到左營蓮池潭一代走走， 當天中午我們決定在「華 雲貴川美食」吃午餐。 華 雲貴川美食：餐廳資訊 華 雲貴川美食 地…
[食記][高雄市] Dí Coffee 迪咖啡 新興民生店 — 風味優雅的桂花抹茶牛奶
高雄市巨蛋站附近起家的咖啡廳「Dí Coffee 迪咖啡」， 今年在新興區民生路上正對民權路路口開設分店， 於6/4試營運，7/2正式開幕。 先前曾經在「Dí Coffee 迪咖啡」巨蛋店品嘗過這家的咖啡和各飲品印象都很好， 今年中秋連假回到高雄， 我在10/4(六)那天下午造訪「Dí Coffee 迪咖啡」民生店。 Dí Coffee 迪咖啡 新…
[食記][新北市][板橋區] Lin’s Burger 林斯漢堡美式餐廳 板橋府中店 — 府中站附近小小美式漢堡餐廳
板橋捷運府中站附近東門街上的「林斯漢堡」， 是在板橋開業多年的美式餐廳， 牛肉漢堡排厚實多汁， 各口味漢堡都不錯吃。 林斯漢堡 板橋府中店：餐廳資訊 Lin’s Burger 林斯漢堡 板橋府中店 地址：新北市板橋區東門街30-2號1樓之56 鄰近捷運站：台北捷運板南線BL06府中站 電話：(02) 29665652 營業時間：每天…
[食記][新竹市] Oya Pizzeria — 清大附近職人級道地義式窯烤披薩專賣店
新竹市清大附近建中路上有一間義式窯烤披薩專賣店「Oya Pizzeria」， 主打傳統拿坡里式窯烤披薩。 這家於2015年創立， 原本店面在城隍廟附近， 去年(2024年)10月搬到建中路上的現址。 老闆有取得APN認證， 並遵循傳統拿坡里式手法製作披薩， 此外這家於2020年還被國際旅遊網站《Big 7 Travel》評選為台灣最佳披薩餐廳之一…
[食記][高雄市] 橘葉壽司 · 丼飯專門店 左營店 — 高鐵左營站附近壽司、丼飯專賣店
高雄市高鐵左營站附近文學路上的「橘葉壽司 · 丼飯專門店」， 本店在文化中心附近， 左營的分店是在去年(2024年)8/3開幕的。 這家選用新鮮漁獲和優質食材製作各道壽司和丼飯， 做出很好的口碑。 9/29(一)晚上要搭高鐵北上台北之前， 我跟好友們一起在「橘葉壽司 · 丼飯專門店」左營店聚餐。 橘葉壽司 · 丼飯專門店 …
[食記][高雄市] 麺匠飛鳥拉麵 — 濃郁雞白湯拉麵和清爽香檸柚沾麵
高雄市光華路上正對民生路路口有一間拉麵店「麺匠飛鳥拉麵」， 是在去年(2024年)1月中開幕的， 老闆曾遠赴日本學藝10多年， 師承3間日本拉麵排隊名店， 回到家鄉高雄開設這間拉麵店。 這家堅持選用天然食材， 將道地日式拉麵原汁原味呈現， 主打濃郁雞白湯拉麵以及清爽系的香檸柚拉麵和沾麵。 麺匠飛鳥拉麵：餐廳資…