高雄市巨蛋商圈一帶辛亥路上有一間拉麵店「麵屋竈 Menya Kama」，
主打很有特色的濃厚海老拉麵和沾麵，
湯頭充滿濃郁的蝦的鮮味。
我有位高中同學在吃過北高雄多間拉麵店，
最喜歡的就是「麵屋竈」，
並且是他樂意一再回訪的。
原本中秋節那天(9/17)晚上跟高中同學們要約在這家聚餐，
但是由於當天這家店休才改去了另一家拉麵店「Men on Soup」。
這次利用國慶日期間回南部過連假，
10/12(六)中午總算跟高中同學們得以到「麵屋竈」品嘗看看啦！
麵屋竈：餐廳資訊
麵屋竈 Menya Kama
地址：高雄市左營區辛亥路100號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R14巨蛋站
電話：(07) 558 8886
營業時間：星期二~日 11:30~20:30 (星期一公休)
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麵屋竈：店內環境
店裡的空間挺寬敞的，
座位有分開放式廚房前的吧台座位區，
以及4人桌雅座區。
麵屋竈：菜單
這家採用自助式點餐機點餐，
點餐結帳完後才由店員帶位入座。
這家供應的拉麵和沾麵有豚骨系列和海老味噌系列，
其他還有多道副餐、飯食、單點配料、冷飲等。
(注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！)
店裡還有送餐機器人呢！
麵屋竈：餐點介紹
在此介紹我們當天品嘗的餐點
濃厚海老沾麵
濃厚海老沾麵的湯汁充滿濃郁的蝦的鮮香味，
麵條是口感彈牙有勁的中粗麵，
吸附滿滿海老湯汁嘗得到滿滿濃郁的蝦味。
叉燒肉是採用200多度的烤爐燻製，
肉質軟嫩又帶點彈牙口感，
並帶有燻烤炭香。
叉燒沾麵
一位高中同學點的沾麵是豚骨魚介湯汁，
充滿濃郁的柴魚鹹香，
叉燒肉的份量更多，
肥的瘦的各2片。
豚骨醬油拉麵
湯頭呈現乳白色，
表面又有些許細緻泡沫，
豚骨濃郁香醇伴隨醬油的鮮鹹。
麵條是細麵。
雞塊
唐楊炸雞肉質鮮嫩多汁外表酥脆
松露舒肥雞叉燒
柔嫩的舒肥雞胸肉搭配黑松露增添香氣吃起來很可口
「麵屋竈」各口味的拉麵和沾麵都很好吃，
麵條口感、湯頭風味和叉燒肉肉質都很到位，
濃厚海老沾麵很有特色，
在此推薦喜愛拉麵的朋友們！
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