號稱韓國炸雞第一品牌「橋村炸雞」今年正式來台灣展店,
全台首間分店開在板橋車站環球購物中心B1,
今年8/4正式開幕。
這家所採用的獨家醃製醬汁都是從韓國生產直送,
烹炸工序也遵循韓國總部標準流程,
確保將韓式炸雞原汁原味呈現。
韓國的知名韓式炸雞品牌來台第一家選在板橋,
當然要好好把握機會嚐嚐啦!
橋村炸雞 板橋環球店:餐廳資訊
橋村炸雞 板橋環球店
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1樓 環球購物中心板橋店B1樓
鄰近車站:高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16 板橋站
電話:(02) 2968-0688
營業時間:每天 10:00~22:00 (最後點餐時間 20:30)
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橋村炸雞 板橋環球店:店內環境
橋村炸雞 板橋環球店:菜單
這家供應的炸雞主要分成蜂蜜、香辣、醬香三種口味,
個人餐形式有無骨腿肉、腿翅Combo、1/4雞、脆雞漢堡、雞肉捲餅,
可加價升級套餐。
多人分享形式有全雞、半雞、熟成Combo,
也有雙人套餐。
其他有多種點心、甜點、飲品等。
(注意:請勿酒駕,未成年請勿飲酒!)
橋村炸雞 板橋環球店:餐點介紹
第一次到「橋村炸雞」板橋環球店用餐,
我點了香辣無骨腿肉並加價升級套餐。
每桌都會供應醃白蘿蔔。
熟成香辣無骨腿肉
雞腿肉肉質鮮嫩,
外皮薄又香脆,
醬汁調和地入味又具香氣,
香辣口味的醬汁是選用韓國天然青陽紅辣椒製作,
甜甜辣辣又夠味。
韓苔苔木薯脆片
木薯脆片是韓國進口的小點,
口感如洋芋片般挺涮嘴。
柚子氣泡飲
甜甜的帶點微酸有著柚子果香,
冰涼又解膩,
還吃得到柚子的果肉和果皮。
同行朋友點了炸雞漢堡
黃金熟成蜂蜜脆雞布里歐堡
蜂蜜口味的炸雞是「橋村炸雞」在韓國最受歡迎的經典口味,
外脆內嫩的炸雞搭著香甜蜂蜜很對味。
第二次造訪「橋村炸雞」板橋環球店,
我點了醬香腿翅Combo並加價升級套餐。
醬香腿翅Combo
腿翅Combo是一隻棒腿和兩組對翅的組合,
醬香口味則是以蜂蜜和蒜味醬調製,
味道鹹甜交織又有明顯蒜香。
柚子茶
柚子的果香和酸甜融合茶香滋味不錯
鯛魚燒生乳霜淇淋
第一次吃到「橋村炸雞」的韓式炸雞,
三種醬汁的調味都不錯而且香氣足,
雞肉肉質嫩度尚可,
整體來說沒有到令我感到特別驚豔。
不過這家有供應個人獨享式的韓式炸雞套餐式挺方便的。
現在板橋耶誕城期間,
相信這家也是很熱門的周邊餐廳選擇之一。
此外「橋村炸雞」在台北101開了全台第二間分店,
於11/2正式開幕,
最近有跟好友們要相約台北101店用餐呢!XD
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