Last Updated on 2024 年 4 月 8 日 by Jeremy
「8%ice」是台北市永康街起家的義式冰淇淋專賣店，
於2013年創立，
2017年成立咖啡廳「8%ice CAFÉ」，
除了供應主打的義式冰淇淋以外，
還有供應甜點、自家烘培咖啡、輕食餐點，
咖啡廳裡還會舉辦音樂演奏等藝文活動，
是結合美食和藝文的咖啡廳。
其實第一次吃到「8%ice」的冰淇淋，
是這家10年前曾經在台南新光三越小西門設立櫃位，
我跟高中同學們買來嘗過印象還不錯。
「8%ice CAFÉ」在捷運雙連站附近中山北路上設有分店，
由於近期「8%ice CAFÉ」推出抹茶季，
供應丸久小山園抹茶製作的抹茶冰淇淋和抹茶飲品。
於是3/18(一)那天下班吃過晚餐後，
我就到「8%ice CAFÉ」吃冰。
8%ice CAFÉ 中山店：餐廳資訊
8%ice CAFÉ 中山店
地址：台北市中山區中山北路二段78-3號
鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R12雙連站
電話：(02) 2567-6958
營業時間：每天 7:00~20:30
官網
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IG
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8%ice CAFÉ 中山店：店內環境
店裡純白的裝潢高質感又典雅，
空間寬敞燈光明亮，
用餐環境相當舒適，
1、2樓都有座位。
現場還有音樂演奏呢！
大家享用美食的同時又能聆聽美妙的音樂真是很棒的體驗。
8%ice CAFÉ 中山店：菜單
這家供應主打的義式冰淇淋和霜淇淋，
飲品有供應多款職人手沖咖啡、義式咖啡、特選茶飲、氣泡飲等，
鹹食類的有漢堡、三明治、籠蒸時蔬套餐。
這家冰淇淋供應的口味有8種，
當日口味都會公布在牆上。
冰櫃裡展示著這家供應的甜點
8%ice CAFÉ 中山店：餐點介紹
我點了全抹茶的組合，
OREO抹茶冰淇淋和抹茶歐蕾。
第一次看到抹茶冰淇淋搭配OREO呢！XD
OREO小山園抹茶冰淇淋
抹茶冰淇淋的抹茶味濃郁度充足，
口感冰涼滑順，
酥脆又有著濃郁巧克力味的Oreo，
讓整體味道和口感更豐富，
跟抹茶冰淇淋搭得還不錯不會違和。
小山園抹茶歐蕾
抹茶歐蕾的抹茶味濃郁奶香香醇，
鮮奶能帶出抹茶的回甘，
口感柔和順口。
3/28(四)那天晚上我再次到「8%ice CAFÉ」吃冰
西西里開心果冰淇淋
這家的開心果冰淇淋也相當棒，
充滿濃郁的開心果堅果香，
又吃得到脆脆的開心果顆粒。
日月潭紅玉
日月潭紅玉紅茶甘甜醇厚又清香，
有著肉桂香和果香。
「8%ice CAFÉ」的手工冰淇淋的味道和口感都有不錯的水準，
食材用料很實在，
茶飲也挺優質風味棒。
下班後到這家品嘗冰淇淋和飲品，
一邊聽著現場音樂演奏，
真的很relax呢！
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