Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師
餐廳名稱：熊賀餐酒館
消費時間：2018年4月15日
地址：高雄市左營區自由二路340號
鄰近捷運站：紅線R14巨蛋站
電話：(07) 558-5567
營業時間：星期二~日 17:30~22:00
FB粉專：https://goo.gl/q882LA
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/restaurants/OjXIqr7UAG
4/15(日)晚上我跟高中同學在自由路上的 “熊賀餐酒館” 聚餐，
這間是今年年初新開的餐酒館呢！
店內牆面採用黑色系，
布置走美式風格。
我們的座位在2樓，
牆面有紐約和倫敦市景繪畫。
1、2樓各設有一台飛鏢機給顧客玩哩！
來看這家的菜單吧！
這家供應的餐點是中式和台式的為主，
以熱炒類居多，
還有鍋類、湯品、炒飯、炸物、…等。
很難想像美式風格布置的餐酒館竟然餐點是中式的。XD
來看我們合點了哪些餐點吧！
清炒高麗菜
辣香腸炒飯
米飯和蛋、辣香腸、洋蔥、青蔥一起拌炒，
炒得很入味又充滿香氣，
其中香腸相當香辣。
金沙中卷
軟Q又脆口的中卷搭著鹹蛋黃蠻好吃的，
只是炸得有點太油膩。
薑絲蛤蠣湯
蛤蠣相當飽滿味道鮮美並吸附滿滿湯汁入味，
薑絲清湯的湯頭挺清爽的。
豆酥鱈魚
鱈魚挺厚實的鮮嫩軟綿又多汁而且油脂豐富，
搭著酥脆鹹香的豆酥真絕配。
果粒椒麻雞
雞腿排酥炸後淋上泰式酸辣醬，
底下鋪著柳丁，
雞腿排本身肉質鮮嫩多汁，
外表炸得酥脆，
醬汁酸酸甜甜的不怎麼辣哩！
既然是餐酒館，
我們還是點了瓶百威啤酒。XD
整體來說 “熊賀餐酒館” 的中式熱炒還算不錯吃，
我們當天點的這幾道餐點大致上都算是滿意，
但是整個吃下來有點油膩，
如果不要放太多油會更好囉！XD
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