Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師
Siam Siam 泰式料理 華泰店
地址：桃園市中壢區春德路189號3F (華泰名品城3108A店鋪)
鄰近車站：高鐵桃園站、桃園機場捷運A18高鐵桃園站
電話：(03) 287-6056
營業時間：每天 11:00~21:00
FB粉專
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5/27(六)那天我弟弟要搭飛機回美國，
我們全家一起到桃園送機，
晚上先在華泰名品城的「Siam Siam 泰式料理」吃晚餐。
餐廳的布置裝潢走高雅奢華路線，
採用高質感的高椅背沙發座位，
很適合多人聚餐，
天花板上掛了幾盞竹籐燈籠很有南洋風格，
環境優美而且寬敞舒適。
這家的菜單可參見店家FB粉專菜單。
在此介紹我們當天享用的餐點
泰味爆香茄
茄子以大蒜去爆香再用九層塔提味，
保有茄子Q脆的口感，
爆炒得入味帶有九層塔、辣椒、蒜的香氣。
蝦醬空心菜
空心菜以蝦醬熱炒，
保留脆度並充滿香氣。
椰汁牛肉
牛肉以紅咖哩和椰汁燉煮，
牛肉軟嫩多汁又入味，
充滿紅咖哩的香辣和椰汁的香醇甘甜。
月亮蝦餅
外層薄薄的又酥脆，
裡面的蝦漿內餡吃起來口感紮實有彈性味道鮮香。
梅子清蒸魚
平常在泰式料理餐廳比較常吃檸檬魚，
這次換個口味吃吃看梅子魚。
鱸魚鮮嫩多汁，
搭著酸酸甜甜的梅子湯汁，
風味很不一樣。
綠咖哩雞肉
雞胸肉以綠咖哩燉煮，
綠咖哩辛香微辣並帶點椰奶的香醇。
椰汁牛肉和綠咖哩雞肉都很下飯。
我們還點了些飲品
泰迪犬泰奶
泰迪狗狗造型的泰式奶茶冰磚好可愛啊！
將一旁玻璃罐的泰式奶茶緩緩倒入杯中。
這家的泰式奶茶甜度不會太高，
並且有著濃郁的手標紅茶茶香，
濃郁香醇又順口。
檸檬氣泡飲
玫瑰花造型檸檬冰磚真精美，
將氣泡水倒入跟檸檬汁混和，
酸酸的冰涼又清爽解膩。
芒果之戀
芒果汁和蝶豆花組合的橘紫雙色漸層，
也挺好喝的。
「Siam Siam 泰式料理」的泰式料理餐點水準都算不錯，
口味和擺盤都算是到位，
飲品造型呈現很有創意，
用餐環境舒適氣氛好。
唯一比較可惜的是有些餐點周末沒有供應，
像是鳳梨炒飯、芝麻酥蝦餅本來想點可惜當天都沒有供應，
要不然會更好。
總之「Siam Siam 泰式料理」算是在華泰名品城不錯的餐廳選擇之一。
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