Last Updated on 2023 年 9 月 21 日 by Jeremy
Maccanti 馬卡諦義大利冰淇淋 台北新光三越A4店
地址：台北市信義區松高路19號B1樓 (新光三越信義新天地A4館B1樓)
鄰近捷運站：台北捷運板南線BL18市政府站
電話：(02) 2723-3337
營業時間：平日11:00-21:30；例假日前一天11:00-22:00
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6/13(二)晚上跟MENU美食誌app上認識的網友們在誠品信義店的「Waku Waku Pasta」聚餐完後，
我們想要續攤吃甜點，
就決定到新光三越信義新天地A4館B1的「馬卡諦義大利冰淇淋」吃冰。
這家供應的冰淇淋口味每天都不一定，
單球110元，雙球200元，
還有搭配配料的聖代一杯150元。
各間分店當天供應的冰淇淋口味都會公布在這家的IG限時動態上。
這家還有供應甜點包括奶酪、蛋糕等
店裡的布置和裝潢走的是高質感又典雅的歐式風格，
採用白色和水藍色為主色調，
右側有一排舒適的水藍色沙發，
近門口的一大張大理石桌，
最裡面的霓虹燈增添了摩登時尚感。
在此介紹我們當天享用的冰淇淋和奶酪吧！
雙球冰淇淋(焦糖肉桂+覆盆子優格)
這家的冰淇淋口感綿密細緻又滑順，
焦糖肉桂冰淇淋是遵循義大利師傅Serafino Panicucci的傳統配方，
使用義大利原裝的原料完美調和焦糖與肉桂的比例。
一入口就湧上焦糖的香氣和甜味，
接著肉桂的獨特香氣慢慢散開，
呈現出絕佳的味道層次。
冰淇淋還加入了碎焦糖餅乾和花生糖顆粒增添香氣與口感，
搭配得相當完美！
覆盆子優格冰淇淋是選用義大利進口的覆盆子和鮮奶混攪，
覆盆子的酸甜滋味和莓果香和優格的香醇奶香交織出的風味也很棒。
雙球冰淇淋(開心果+海鹽花生)
開心果冰淇淋味道非常香醇濃郁，
加入開心果碎讓開心果獨有的堅果香氣更加明顯，
鹹甜交織口感綿密滑順中帶有顆粒感。
海鹽花生冰淇淋充滿香濃的花生味，
與奶味自然融合，
又有花生糖的顆粒，
再加上海鹽的鹹味提味，
鹹甜交織層次感豐富。
義式巧克力冰淇淋
選用法國純黑巧克力製作，
充滿濃厚的黑巧克力苦甜，
甜度不高也蠻好吃。
焦糖奶酪
這家的奶酪也很棒，
奶香濃郁口感綿密滑順又入口即化，
焦糖奶酪味道香甜。
三色莓奶酪
加入三種莓果果泥的奶酪，
莓果的酸甜和濃郁奶香完美交融。
自從在台北忠孝店初嘗「馬卡諦」的義式冰淇淋後，
這家已經成為我在北部最喜愛的義式冰淇淋專賣店之一，
目前「馬卡諦」在台北市的4間分店我已全數造訪。XD
這次跟MENU美食誌app的網友們相聚，
很開心帶他們到「馬卡諦」品嘗風味和口感都超優的義式冰淇淋。
另外好羨慕其中兩位網友已經有去過義大利旅遊，
聽他們分享在義大利旅遊去過的景點和品嘗過的當地美食很有趣，
我這麼喜愛義式料理，
真的好想找機會去義大利旅遊啊！
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