Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師
大醬川麵館
地址：台南市東區育樂街35號之28
電話：(06) 208-7161
營業時間：星期一~五、日 11:00~14:00、17:00~21:00
推薦菜色：日式唐揚涼麵、鮮肉雲吞麵
FB粉專：https://www.facebook.com/%E5%A4%A7%E9%86%AC%E5%B7%9D%E9%BA%B5%E9%A4%A8-609037042496006/
育樂街是成大學生最常用餐去處，
這次想推薦的是育樂街上的 “大醬川麵館” 。
來看這家的菜單吧！
這家供應中式麵食為主，
包括拌麵、湯麵和涼麵，
涼麵則是有供應日式的。
這家我最喜愛的就是日式唐揚雞腿排涼麵
唐揚雞腿排還挺大一片的哩！
肉質鮮嫩多汁，
外表麵衣相當酥脆。
涼麵選用的是蕎麥麵，
雖然容易纏黏在一起，
不過泡一下醬油就OK囉！
整體份量挺多的而且這樣才100元，
CP值真高啊！
此外這家的滷蛋滷得還算入味呢！
天氣較冷的時候來碗湯麵也不錯，
鮮肉雲吞麵。
湯麵的麵條挺軟Q的，
鮮肉雲吞的豬肉餡多汁味美。
來看我們Lab的夥伴們點的餐點吧！
其中馬來西亞僑生很喜歡吃辣，
他到這家總是喜歡點成都擔擔麵。
麻辣濃香又略帶微酸。
這家也有供應飯類的餐點喔！
海南雞飯
海南燒雞飯
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