Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師
御前上茶 台南三井店
地址：台南市歸仁區歸仁大道101號1樓 (台南三井Outlet 1樓)
鄰近車站：高鐵台南站、台鐵沙崙車站
電話：(06) 303-2583
營業時間：每天 11:00~21:30
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國內連鎖抹茶專賣店「御前上茶」在台南三井Outlet也有開設分店，
這也是「御前上茶」在台南的第二間分店。
我在台南三井Outlet有時吃完晚餐後，
就會到1樓的「御前上茶」享用餐後甜點。
店裡採用簡約的日式輕柔木質裝潢，
燈光相當明亮，
環境乾淨舒適。
大桌上還有小小的日式庭園枯山水顯得挺可愛的。
這家主要供應抹茶霜淇淋和各種聖代組合，
以及各款抹茶甜點和飲品，
還有供應其他茶飲。
霜淇淋供應兩種口味，
抹茶是常態口味，
另一種口味都依當天供應哪種而定，
通常是焙茶、黑糖或豆乳，
或者季節限定的如草莓、芒果、櫻花、…等。
霜淇淋可選擇抹茶和另一種口味做綜合的。
此外台南三井店還有推出該分店限定款的套餐組合，
適合兩人共享可點。
在這家通常喜歡點支抹茶霜淇淋或者來杯抹茶聖代，
飲品通常會點御前極致抹茶那堤。
宇治抹茶霜淇淋
抹茶霜淇淋的茶香濃郁，
香甜中帶有微苦。
御前極致抹茶那堤
御前極致抹茶那堤是「御前上茶」供應的三款抹茶那堤中最濃的，
而且是選用森半抹茶較高等級的抹茶粉現刷再加入鮮奶製作，
濃郁又香醇。
宇治抹茶聖代
抹茶霜淇淋底下有蜜紅豆、抹茶凍、白玉、甜麥酥和豆腐，
蜜紅豆香甜又粒粒分明，
只是個人覺得這家的紅豆甜度有點太高。XD
白玉相當紮實口感軟Q有嚼勁。
甜麥酥的口感有點像爆米香，
酥鬆又脆帶有麥香，
豆腐質地細嫩又入口即化，
豆香在嘴裡化開滋味真好！
整份聖代美味而且配料挺豐富的。
宇治抹茶奶酪
個人覺得這家的抹茶奶酪的抹茶為濃度還好感覺比較偏奶，
口感滑嫩又入口即化。
宇治抹茶千層
選用京都宇治森半抹茶粉、日本昭和麵粉和法國依斯尼奶油製作的，
精心堆疊成40層，
每層都夾入抹茶鮮奶油，
上方還撒上抹茶粉。
口感柔順細膩，
奶香以及抹茶的清雅茶香交織出的風味不錯，
甜度低而且不膩口。
抹茶那堤豆芙飲
豆腐的豆香融入香醇抹茶那堤中更增添香氣層次
「御前上茶」的抹茶雖然個人覺得是屬於抹茶控的入門款等級，
不過在台南搭高鐵前如果想吃點抹茶，
還是樂意在台南三井Outlet 1樓的「御前上茶」吃一下。XD
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