[食記][新北市][板橋區] Curry Lab. Tokyo 江翠店
「Curry Lab. Tokyo」是日本人開的咖哩專賣店， 這家的日籍老闆是台日混血的， 大學來台灣學中文的期間萌生在台生活的想法， 加上自身的料理興趣及經驗， 決定開設這間日式咖哩專賣店， 供應日…
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
[食記][新北市][板橋區] 日日咖哩 — 板橋裕民街夜市內日本老闆開的平價咖哩專賣小店
板橋裕民街夜市內的「日日咖哩」， 是日本老闆開的咖哩專賣小店， 這家的咖哩醬汁是日本老闆每日新鮮現做的， 供應的咖哩飯和咖哩烏龍麵都不錯吃而且價位平價。 近期有幾度造訪這間店用餐。 &n…
[食記][新北市][汐止區] 青山製麵所 — 汐止清湯系拉麵店
汐止新台五路上近連興街路口有一間拉麵店「青山製麵所」， 是在去年(2023年)11月開業的， 供應的拉麵是走清湯系的。 5/25(六)那天去汐止找一位好友， 我們中午相約在「青山製麵所」吃午餐。 &n…
[食記][新北市][板橋區] 麵屋鴒 板橋店 (已歇業) — 府中站附近主打泡系蝦紅湯拉麵和泡系雞白湯拉麵的拉麵店
「麵屋鴒」是永和起家的日式拉麵店， 在板橋捷運府中站附近館前西路和四川路路口設有分店， 主打泡系拉麵， 招牌蝦紅湯拉麵風味很特別， 雞白湯拉麵的湯頭濃郁又甘醇。 某一天下班後傍晚到府中…
[食記][新北市][新莊區] 麵屋倫太郎 — 新莊中港大排附近拉麵店，主打雞清湯拉麵。
新莊中港大排附近中港路上有一間拉麵店「麵屋倫太郎」， 主打雞清湯拉麵， 選用大量雞肉、雞骨和蔬菜長時間熬煮而成。 3/23(六)那天晚上跟好友要到中港大排看光雕展， 我們就先在「麵屋倫太郎…
[食記][新北市][板橋區] 懸日拉麵 — 水果鮮甜融入湯頭的創意拉麵
板橋車站附近文化路上的「懸日拉麵」， 主打將水果融入湯頭的水果系拉麵， 不但讓湯頭味道層次更豐富， 整體風味也很有新奇感。 近期我就抽空去「懸日拉麵」品嘗看看。 懸日拉麵：餐廳…
[食記][新北市][中和區] KATSU 鑫 熟成豬排蓋飯 四號公園店
台北高人氣日式炸豬排蓋飯專賣店「KATSU 鑫」， 去年(2023年)4月在新北中和四號公園附近開設分店， 店址位於永貞路和中安街路口， 讓中永和民眾得以就近吃到這家美味又優質的豬排蓋飯。 2/3(六…
[食記][新北市][永和區] A day 日日村咖啡食堂 — 永和仁愛公園對面溫馨懷舊風格日式定食和早午餐餐廳
永和仁愛公園對面的「A day 日日村咖啡食堂」， 主打日式飯糰定食和早午餐， 環境雅致充滿懷舊風格和溫馨氣氛， 認識住永和的朋友都很推這家。 12/24(日)聖誕節前夕我跟好友們約聖誕聚餐， 我…
[食記][新北市][板橋區] THE．春 板橋店 — 新埔站4號出口附近日本料理小館
日本料理餐廳「THE．春」在板橋捷運新埔站4號出口旁巷子新開一間分店， 於9月開幕。 這家供應多款丼飯、握壽司和各式各樣日式料理餐點， 各道餐點都是嚴選新鮮食材， 以職人工法細心製作， 並…
[食記][新北市][中和區] スシロー 壽司郎 中和環球店
11/25(六)晚上跟一位好友相約要去中和環球購物中心威秀影城看Taylor Swift的《The Eras Tour》演唱會電影， 在看電影前我們先在B2的「壽司郎」吃晚餐。 壽司郎 中和環球店：餐廳資訊 ス…