[食記][台北市] 咖哩日和 — 忠孝復興站附近隱身國宅咖哩專賣店，主打和牛咖哩。

台北市捷運忠孝復興站附近正義國宅裡有一間日式咖哩專賣店「咖哩日和」，是在去年(2023年)6/19開幕的，算是很新的一間店。這家的咖哩醬汁是選用22種辛香料加上多種新鮮蔬果熬煮，再加上3天…

[食記][台北市] 天菜咖哩秘製熟成咖哩專賣

台北市延吉街巷子裡的「天菜咖哩」，主打以香料焙煎的秘製熟成咖哩，味道濃厚又很有層次風味很棒。我曾經跟同事下班後到這家吃晚餐。天菜咖哩：餐廳資訊天菜咖哩秘製熟成咖哩專賣…

「咖哩樹」是金色三麥旗下的日式咖哩專賣品牌，在板橋車站環球購物中心B1有分店。這家的咖哩是選用在地天然蔬果製作果泥，加入辛香料和獨門高湯，經過72小時熬煮而成的。我有時候在搭高鐵…

11/18、19周末兩天我跟好友們宜蘭二日遊，第一天白天的行程主要在宜蘭市。我們在11/18(六)早上從台北搭火車出發，抵達宜蘭後，我們就到復興路巷子裡的咖哩專賣店「哇咖吚哩」吃午餐。 &nbs…

高雄市前鎮區廣西路和桂林街路口一帶的老台電宿舍平房群，曾經是台電在民國50年代為南部發電廠員工建造的備勤房屋。隨著時代更迭，居民多數陸續遷出。後來由民間人士向台電提案將這些老屋…

台北市通化夜市附近起家的日式熟成咖哩專賣店「通庵熟成咖喱」，在雙連站附近中山北路巷子裡也有分店。這家的咖哩是選用13種以上的辛香料炒製後靜置熟成28天，再加入大量蔬果熬煮後，再靜…

台北市長安西路巷弄內近京站後方的「羅本家咖哩」，也是受到很多好評的咖哩專賣店之一，我跟同事有時下班後會到這家吃晚餐。羅本家咖哩：餐廳資訊羅本家咖哩地址：台北市大同區長…

台北市捷運中山站附近的「稲町家香料咖哩」，主打大阪系印度香料咖哩，是以不同高湯為基底搭配大量拌炒焦糖化的蔬果，加上自製低溫研磨的乾燥香鮮香料燉煮而成。這樣的香料咖哩在日本關西…

「新高軒」主打濃郁的傳統日式咖哩飯，在微風台北車站2樓有開分店。去年1月在高雄夢時代吃過一次「新高軒」的咖哩印象很不錯，可惜夢時代那間已經收掉了。QQ 不過台北還有幾間分店，我有時…

新北永和捷運頂溪站附近有一間咖哩專賣店「烏哩 Wuli」，這家主打日式黑咖哩，味道濃厚又帶有微微辛辣，是我相當喜歡的。 7/14(五)那天下班後要去永和「減點糖」領訂購的甜點，我就順道先…