[食記][台北市] HANNA Pasta Café — 捷運市政府站附近巷弄內高人氣和風義大利麵專賣店，很特別的歐姆蛋明太子麵。

台北市捷運市政府站附近巷弄內的「HANNA Pasta Café」，是很高人氣的和風義大利麵專賣店，每天都滿滿用餐人潮。 8/23(五)下班後我跟一位好友相約在這家吃晚餐。店門口有許多盆栽布置。 &nbs…

[食記][台北市] 銀座篝台北店 — 來自日本的米其林必比登推介雞白湯拉麵名店再度來台

「銀座篝」是日本高人氣雞白湯拉麵名店， 2013年發跡於東京銀座，曾於2016、2017年連續兩年榮獲米其林必比登推介。這家曾於2018年在台中港三井Outlet開過海外首間分店，但是在去年(2023年)…

「小小麥」是台中起家的連鎖日本料理居酒屋，在台北市大稻埕南京西路上設有分店，供應多道日式飯麵類、燒烤、炸物等都不錯。我有時下班後會到南京西路上的「小小麥」吃晚餐。小小麥…

「明水然・樂」是樂多多餐飲集團旗下的無菜單鐵板燒品牌，特色就是秉持『日本職人之匠心』，師傅們學得日本的高規格鐵板燒技術，並且嚴謹堅持料理的每一個細節。將 Omakase 無菜單鐵板燒精…

台北市南京東路和新生北路路口附近巷弄內的「鐵板燒居酒屋TAKUMI」，是日本人經營的主打鐵板料理的居酒屋，供應的各道料理口味都很道地。某一天去南京東路的燦坤買東西後意外路過這間店， …

台北市的《赤鐵廣島燒專賣店》是日本人開的廣島燒專賣店，目前有民權店和八德店兩間分店，這家選用的醬汁都由日本進口，將道地口味得以原汁原味呈現出來。 7/1(一)那天下班後我跟一位好友到…

台北市捷運雙連站附近赤峰街上有一間日式食堂「稻町家食堂」，主打日本家庭料理，供應日式定食份量充足而且都蠻好吃，我有時下班後就會到這家吃晚餐。稻町家食堂：餐廳資訊稻町家…

台北市捷運中山站附近又新開了一間拉麵店「天鷄麵屋坊」，是「隱家拉麵」的新品牌，於4/12開始試營運，主打雞白湯拉麵，其中放入一整隻油封雞腿的爆極雞白湯拉麵每日晚上限量10碗，此外清…

「哩享糧品咖哩研製所」是台中起家的咖哩專賣店，在台北市捷運國父紀念館站附近延吉街巷子裡有開設分店。這家供應自家研製黑咖哩和綠咖哩，也有供應兩種咖哩組合的雙醬咖哩。某一天跟同事…

台北市仁愛敦南圓環附近的拉麵店「柑橘 Shinn – Soba」，主打柑橘拉麵，將柑橘的酸甜融入拉麵湯頭中，創造出獨特又味道層次豐富的風味，此外這家還有供應日式油拌麵(油そば)也很受好…