[食記][台北市] Butcher Jr. by Lanpengyou — 捷運中山站附近巷弄內新潮帶神秘風格美式漢堡店

8/6(日)晚上我跟好友們相約在「Butcher Jr. by Lanpengyou」吃晚餐，
「Butcher Jr. by Lanpengyou」是信義區起家的知名美式漢堡店「Butcher by Lanpengyou 屠夫漢堡」的子品牌。

Butcher Jr. by Lanpengyou：餐廳資訊

Butcher Jr. by Lanpengyou

地址：台北市中山區中山北路一段140巷2-2號1樓
鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R11/松山新店線G14 中山站
電話：(02) 2531 9645
營業時間：星期一~五 11:30~14:00、17:30~20:30；星期六、日 11:30~20:30
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Butcher Jr. by Lanpengyou：店內環境

店裡採用黑色為主色調的新潮帶神秘的風格設計，
並採用灰色清水模牆面，
空間較狹長。

Butcher Jr. by Lanpengyou：菜單

這家供應的餐點品項較簡單，
供應多款漢堡還有幾樣炸物小點，
漢堡可加價添購配料，
飲品主打奶昔，
還有一些軟性飲料和酒類。
(注意：請勿酒駕，未成年請勿飲酒！)

Butcher Jr. by Lanpengyou：餐點介紹

我們各點了一份漢堡，
又合點一份洋蔥圈一起share。

墨西哥蛋堡

自製奶油麵包夾入3oz熟成牛肉漢堡排、墨西哥辣椒、太陽蛋、煙燻培根、生菜、美乃滋等，
奶油麵包在鐵板熱煎過，
鬆軟又Q嘗得到奶油香。
牛肉漢堡排肉汁飽滿又香，
培根煎得外表微微焦脆，
鹹香可口帶有煙燻香氣，
搭著香辣的墨西哥辣椒，
這款漢堡整體吃起來鹹香辣兼具又夠味。

蒜蛋堡

自製奶油麵包夾入3oz熟成牛肉漢堡排、楓糖培根、太陽蛋、生菜、自製蒜醬、美乃滋等，
帶有蒜香的漢堡風味也不錯，
加入楓糖的培根鹹甜交織也相當可口。

洋蔥堡

自製奶油麵包夾入3oz熟成牛肉漢堡排、焦糖洋蔥、起司、煙燻培根、生菜、美乃滋等，
焦糖洋蔥味道甘甜，
整體吃起來鹹甜交織又比較爽口。

洋蔥圈

8/16(三)下班後我再次到「Butcher Jr. by Lanpengyou」用餐，
我點了紐奧良炸雞堡和一杯藍莓奶昔。

紐奧良炸雞堡

肉質鮮嫩外表香脆的酥炸雞腿排加上紐奧良辣醬，
真是香辣夠味！

藍莓奶昔

奶昔口感冰涼滑順，
濃郁奶香和藍莓鮮甜果香交織的風味真迷人，
嘗得到藍莓顆粒，
甜度不高蠻好喝的。

「Butcher Jr. by Lanpengyou」的漢堡走的是比較精緻且較有質感的路線，
口感風味較細膩，
各口味的漢堡風味都不錯。
在中山站附近想吃美式漢堡，
這家是不錯的選擇。

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