Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師
餐廳名稱：108 Matcha Saro 抹茶茶廊 板橋環球店
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1樓034-2櫃位 (環球購物中心板橋車站店B1樓)
鄰近車站： 高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07板橋站
電話：(02) 2965-2808
營業時間：平日 11:00-22:00；假日 10:00-22:00
官網： http://www.108matchasaro.com/
FB粉專： https://www.facebook.com/108matchasaro.tw/
MENU美食誌店家頁： https://menutaiwan.com/restaurants/Kw28PDYGF9
來自日本北海道旭川的抹茶甜品專賣連鎖店 “108 Matcha Saro 抹茶茶廊” 來到新北市展店啦！
在板橋車站環球購物中心B1設立專櫃，
於8/1(四)開幕。
目前在8/1~9/15期間是以快閃店的形式經營，
預計要在10月才會改成正式分店。
開幕首日當天晚上正好跟弟弟要從板橋搭高鐵回高雄，
加上當時推出抹茶漂浮買一送一的優惠(已在8/4截止)，
所以搭車前就順便來好好嘗嘗。XD
這家供應的品項包括抹茶霜淇淋、抹茶飲品和大判燒，
其中大判燒就是台灣常見的紅豆餅。
板橋環球店更是率先獨家推出白麻吉大判燒，
是採用類似麻糬口感的外皮的大判燒。
由於目前是快閃店形式，
所以供應的品項上比較沒有像台北市4家分店這麼豐富。
我跟弟弟就買了抹茶漂浮買一送一，
我還加點了一個抹茶卡士達內餡白麻糬外皮的大判燒來試試。
抹茶漂浮
就是冰抹茶加上抹茶霜淇淋
抹茶霜淇淋本身抹茶味算是濃郁味道香甜，
冰抹茶甘醇帶微苦茶韻很清爽，
搭得很棒不過霜淇淋的甜度明顯較高。XD
抹茶卡士達白麻吉外皮大判燒
白麻吉外皮很特別相當軟Q帶勁又香，
口感很像麻糬，
裡面滿滿潤澤又香濃有著微苦茶香的抹茶卡士達內餡，
蠻好吃的！
此外這家還有販售抹茶牛軋糖和焙茶牛軋糖，
有6入袋裝形式和12入禮盒形式。
“108 Matcha Saro 抹茶茶廊” 進駐板橋車站B1，
對於板橋的抹茶控們來說真是有福啦！
其中獨家推出的白麻吉大判燒口感很獨特值得一試，
大家可以在快閃期間(到9/15)好好把握機會品嘗。
不過我更期盼未來在10月轉型成正式分店後，
能像台北市的4家分店一樣，
供應更豐富的甜點、冰品和飲品品項。
到時候我也會再更新資訊並分享品嘗其他品項的心得給大家囉！
2019.10.1 轉型為正式店試營運首日
“108 Matcha Saro 抹茶茶廊” 板橋環球店後來轉型為正式店，
10/1(二)開始試營運，
並將於10/8(二)正式開幕。
試營運首日晚上我在 “朱記餡餅粥” 吃完晚餐後，
就到 “108 Matcha Saro 抹茶茶廊” 吃冰。
轉型正式店的牆面設計地很漂亮，
一整個煥然一新呢！
板橋環球店轉型為正式店後，
供應的品項也跟其他各分店同步，
比快閃店期間更加豐富了喔！
而且板橋店限定的白麻吉大判燒依然持續供應！
芋頭季則是還推出了期間限定冰品、飲品和大判燒
我點了一杯聖代和一杯飲品
一〇八抹茶控聖代
這款聖代還蠻豪華的，
抹茶霜淇淋搭配抹茶費南雪、抹茶凍、白玉、抹茶蕨餅，
多種享受一次滿足！
芋想抹茶拿鐵
現刷抹茶加上鮮奶和地瓜珍珠、芋泥和紫地瓜泥，
呈現漸層的視覺效果真特別，
整體甜度低而且口感和風味也很不錯。
同行朋友則是點了一杯聖代
抹茶果凍黑糖蜜聖代
抹茶霜淇淋搭配蜜紅豆、白玉，
淋上自家黑糖蜜又撒上黃豆粉。
常溫甜點和伴手禮品項也變得更豐富，
包括牛軋糖、費南雪、蕨餅等，
以及自家製黑糖蜜。
延伸閱讀：
新北市甜點冰品懶人包
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=845
新北市抹茶懶人包
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=859
板橋車站及周邊美食餐廳懶人包
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=928
Jeremy的台北捷運美食懶人包
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=505
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
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