Last Updated on 2023 年 7 月 21 日 by 金城老師
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餐廳名稱：丼丸-donmaru
消費時間：2016年11月3日
地址：台南市東區大學路18巷15-3號
電話：(06) 200-3235
營業時間：11:30-14:30 / 17:30-21:30 (星期二公休)
推薦菜色：炙燒起司牛丼、炙燒起司豬丼、富士山丼
店家FB粉絲頁：https://www.facebook.com/丼丸-donmaru-789143881222005
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我們Lab有位今年畢業的學弟即將北上工作了
他在上星期四(11/3)那天回來我們Lab看看大家
我們晚上就一起到大學路18巷的 “丼丸-donmaru” 聚餐
「丼丸」是一間日式丼飯專賣店
在今年7月1日開幕
這家的老闆是位日本人
喜愛到世界各地旅行居住
最後選在他最喜愛的台灣台南古都定居
後來就在大學路18巷開店
製作最道地的日本丼飯美食
餐廳內部裝潢和布置很有日式風格
用餐空間狹長
牆面掛著台灣和日本國旗真棒啊
所謂的台日友好啊！
來看看這家的菜單吧！
這家供應7種丼飯
以及一些日式小菜和飲料
選好以後就使用販賣機點餐
是說現在有販賣機的日式餐廳正夯啊！呵呵！
點完餐點確認完後再投幣或鈔票結帳
再將餐卷拿給服務生
很白爛的是我們有位外籍生不知怎麼搞的弄到販賣機當機
螢幕跳出到Windows桌面
服務生來重開點餐程式後才得以繼續點餐XD
我跟一位學弟以及兩位外籍生都點了炙燒起司牛丼
份量很大啊米飯上滿滿的炙燒牛肉片和香濃起司！
而且淋了很多燒肉醬汁
據說醬汁是老闆自行調配的呢！
整個CP值就挺高的啊！
牛肉片用了洋蔥和醬汁拌炒過
軟嫩多汁味道很讚帶有炙燒香氣
搭著起司吃更美味
米飯吸附滿滿鹹香又帶些甜味的醬汁超好吃！
接下來看看其他人點的餐點吧！
牛肉燒肉丼
米飯上滿滿的炙燒牛肉片以及一個溫泉蛋
並撒上白芝麻
將蛋打破讓蛋液淋在牛肉和米飯上搭著吃很美味唷！
炙燒起司豬丼
豬肉片也相當軟嫩可口也很讚唷！
十勝燒豬丼
一位法國外籍生還有一位學弟點了限量的 “富士山丼”
選用牛排肉堆成有如小山般的視覺感
上頭加上溫泉蛋打造出有如富士山的景象
牛排肉5分熟的相當多汁哩！
特選牛排丼
使用澳洲牛板腱肉煎至7分熟
口感挺有嚼勁的
「丼丸」的日式燒肉丼飯都很美味份量又大
CP值真的不錯！
能就近吃到這麼棒的日式丼飯感覺真好！
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