台北市誠品生活南西館B1美食街新開了一間咖哩專賣櫃位「高橋咖哩」，
即「茄子咖哩」旗下的副品牌，
就是用「茄子咖哩」的創辦人高橋先生命名，
供應的咖哩也沿用歐風咖哩。
我一直非常喜歡「茄子咖哩」，
這家又開了新品牌的咖哩專賣店在中山站附近，
下班後得以就近品嘗啦！
高橋咖哩：店家資訊
高橋咖哩
地址：台北市中山區南京西路14號B1 (誠品生活南西店B1)
鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R11/松山新店線G14 中山站
電話：(02) 2581 0580
營業時間：星期日~四 11:00~21:00；星期五、六 11:00~21:30
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高橋咖哩：菜單
這家供應8款咖哩飯和一款紅酒燉牛肉飯，
均可選擇奶油香飯或蛋包飯，
其他還有炸物、沙拉、湯品、飲品等。
只是不同於「茄子咖哩」的地方在於這家的蛋包飯裡面包的是一般米飯，
而且這家沒供應藍帶豬排。QQ
高橋咖哩：餐點介紹
在此介紹我在這家曾品嘗的餐點
腰內肉日式豬排咖哩蛋包飯
這家的咖哩是屬於歐風咖哩，
選用日本進口的咖哩原料含40種以上香料精燉，
加上熬煮3天的鮮甜洋蔥，
並加入鮮奶油，
使得咖哩醬汁溫潤濃郁而且有著柔順細緻的口感，
味道也相當香辣。
腰內豬排肉質軟嫩，
外表粉衣酥脆，
跟香濃辛辣的咖哩很絕配。
蛋包飯的蛋皮相當厚，
滑嫩濕潤又充滿蛋香。
牛肉雞肉雙料咖哩蛋包飯
牛肉是選用牛肋條肉，
軟嫩多汁帶點嚼勁而且燉得入味。
雞肉是選用上等雞腿肉，
先以特調香料醃漬過，
再用橄欖油煎烤至外香內滑，
肉質相當鮮嫩而且香料入味。
「高橋咖哩」在誠品生活南西館美食街設櫃，
讓人在捷運中山站南西商圈得以就近品嘗「茄子咖哩」香濃的歐風咖哩，
真是太棒了！
只是畢竟「茄子咖哩」才有供應藍帶豬排，
還是會想要抽空再去南港吃。XD
不過捷運中山站周邊又多了一間很棒的咖哩專賣店是很棒的事啊！
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